כתבות
כתבות, עמוד 27
יינות לראש השנה וחגי תשרי תשפ"ו 2025
כמדי שנה אנו מציגים יינות שיקבים מציעים לקראת ראש השנה וחגי תשרי – תקופה בה מתבצעות חלק ניכר מקניות היין ברשתות ובחנויות יין. הנה מתוך האפשרויות בתחום – יותר מ-50 יינות ושלושה מארזי שי, יינות שהגיעו למערכת ותיאוריהם מופיעים כ'דבר היקב' בחלוקה לפי סוגים ורמות מחיר. היינות כשרים, פרט לאלה שצוין כי אינם כשרים
מַלָה רופטופ מעלה מעלה – TOPGUN יפני בשחקים
בלב רמת ישי שבעמק יזרעאל, אלפי קילומטרים מטוקיו, נפתחה דלת לעולם אחר: מלה רופטופ (Mala rooftop) – מסעדה-בר יפני, עם טכניקה ופילוסופיה גלויה וסמויה מאחורי כל מנה ומרכיב באסתטיות שלמה
חדש מ-Nørdic Mist מבית קוקה-קולה בישראל: סודה בפחית
מוצרי Nørdic Mist הם פיתוח ייחודי שהותאם לחך הישראלי עם גיזוז חזק וטעמים מרעננים האהובים במיוחד על הצרכן המקומי
שמענו בין הגפנים 5.9.25: מפגש מדומיין של דניאל רוגוב ומני פאר, יין לראש השנה, יין טבעי בישראל, יינות לבנים 2018 שתפסו את הבמה
השבוע: אלון גונן בפגישה מדומיינת עם רוגוב ופאר על הענף הישראלי, יונתן לבני טעם יינות לקראת ראש השנה, יין טבעי בישראל: הטרנד, האמת והסכנות שבדרך, ביקורות יינות לבנים 2018 – אלה תפסו את הבמה, דדי זהר מ'רזי הכרם' – "חייתי סביב יין מגיל אפס", תווית של שליטה והרבנות, אמנון פאר על תערוכת Whisky Live שתתקיים ב-10-11.9.25, עוֹלְלוֹת בקצרה: יקבים מקליפורניה במכירה דיגיטלית שיתופית עם WINEing הישראלי, השבוע המשוגע של הייננית שירי רוזנטל קובה
יעל שביט היא "יקירת התקשורת החקלאית" של ועידת ישראל לחקלאות 2025
ועידת ישראל לחקלאות 2025 העניקה ליעל שביט, מייסדת ובעלת משרד יחסי הציבור "תקשורות", את תואר "יקירת התקשורת החקלאית", כהוקרה על שלושה עשורים של עשייה תקשורתית למען החקלאות הישראלית
חדש מ'נעמן': קולקציית סתיו-חורף 2025 של כלי בישול ואירוח
חברת 'נעמן' משיקה קולקציית סתיו-חורף עשירה ועדכנית של כלי בישול ואירוח אותם היא מייבאת ומפיצה, המשלבים עיצוב מוקפד, טכנולוגיה מתקדמת ושימושיות יומיומית
חדש מפריגת: משקה בטעם טרופי
מותג המיצים פריגת, משיק משקה חדש בסדרת המשקאות הקבועים שלו: "טעם טרופי '- מיץ פרי עשיר, מרענן וללא חומרים משמרים, המבוסס על שילוב של אננס, מנגו, בננה ופסיפלורה. המשקה החדש יגיע למדפים ברחבי הארץ החל מחודש אוקטובר 2025, כשהוא מותאם במיוחד לקהל המחפש טעמים נועזים ושילובי פירות טרופיים. הפיתוח נולד מתוך מחקר אודות העדפות טעם […]
חידוש ברשת ביגה: עוגת תפוח דבש והל ללא גלוטן
רשת קפה ביגה מציעה לראשונה לרגל ראש השנה וחגי תשרי, עוגת תפוח בדבש קלאסית בתוספת הל – ללא גלוטן, המיועדת לשוחרי בריאות, חובבי מזון ללא גלוטן ולסובלים ממחלת צליאק. העוגה בחושה, עשירה, ומשלבת לראשונה נגיעות של הל. לפי הרשת, השילוב בין דבש להל יוצר עוגה רכה, מתובלת ומרעננת, מה שמאזן את המתיקות. העוגה הארומטית והמיוחדת […]
עוד כתבות
מסעדת אריאנה – חוויה קולינרית בטעם טוב בכפר סבא
אריאנה היא מסעדת שף ובר יין שהוקמה עם הרצון הברור לחבר בין בשר טוב ויין איכותי. מקום טעים שנעים לפגוש בו חברים או משפחה או ליהנות מאתנחתא זוגית אחר הצוהריים או בערב
שמענו בין הגפנים 29.8.25: שינויי אקלים בכרמים – בין עובדות לתחושות, מהפכת הרוזה – מיוון העתיקה עד פרובנס וישראל, יקב עמק האלה בגרסת יוקרה
השבוע: אלון גונן בין עובדות לתחושות – שינוי אקלים בכרמים הישראליים, יונתן לבני בטעימות פינו נואר ישראלי, פרסום חוזר: יין ישראלי – בין אהבה לבקבוק למחירו האמיתי, רוזה – מהפכת היין שהחלה ביוון העתיקה וממשיכה עד פרובנס של היום, יקב לוריא – היקב שהפך לבסיס צבאי, ביקורת: יקב עמק האלה בגרסת יוקרה – צריכים להחזיר מהר את ההשקעה, עוֹלֵלוֹת בקצרה: חיים גן כותב לחברו גדעון פאוקר שנרצח ב-7.10.23, אוליביה פרתי על מה שדניאל רוגוב אמר
חדש מפרימור: משקה קל מצונן לימונים ונענע באריזה משפחתית
לרגל חגי תשרי המתקרבים וימי הקיץ החמים שבעיצומם, חברת פרימור מציעה משקה קל לימונים ונענע מצונן בטעם מרענן. המשקה החדש נמכר במקררים באריזה משפחתית של 2 ליטר. המשקה משלב חמיצות עדינה של לימון טרי עם מתיקות מרעננת של נענע, ליצירת חוויית שתייה קיצית מרעננת. עוד תשווק פרימור לראש השנה וחגי תשרי מגוון מיצים סחוטים ומצוננים, […]
חדש ממותג קוקי: כיסוי ניילון XL עם גומי – לשמירה על טריות בכלים גדולים במיוחד
המותג קוקי שמספק פתרונות חכמים ונוחים למטבח, מציע עתה כיסוי מזון מניילון עם גומי בגודל XL , שנותן מענה יעיל ומהיר לאחסון מזון בכלים גדולים, כמו תבניות, סירים, מגשים ועוד. הכיסוי החדש מצטרף לסדרת כיסויי המזון של קוקי, הכוללת: אריזת MIX עם שלושה גדלים במארז אחד – לנוחות מרבית (S,M,L); אריזה בגודל L לכלים בסיסיים […]
מה אפשר לעשות עם כרובית חוץ מפשטידה?
כרובית היא אחד מהירקות הכי גמישים שיש במטבח, גם אם לא תמיד נותנים לה את הקרדיט שמגיע לה. ברוב הבתים היא נזרקת לתוך תבנית עם ביצים וגבינה ונשלחת לתנור כפשטידה קבועה, אבל באמת שמגיע לה הרבה יותר. היא סופגת טעמים כמו ספוג, מקבלת מרקם עשיר כשהיא מבושלת, והיא פריכה וממכרת כשמטגנים אותה בשמן חם. היא […]
מ"אחוה" לרגל ראש השנה: עוגה בטעם דבש במחיר מתוק
לקראת ראש השנה תשפ"ו 2025 מציעה חברת 'אחוה' עוגה בטעם דבש במחיר נוח של כ-6-7 שקלים בלבד. לפי החברה, העוגה נאפית מחומרי גלם איכותיים ומציעה טעם ביתי וניחוח חגיגי, כך שניתן יהיה ליהנות ממנה בשולחן החג בלי להתפשר על האיכות או לשלם מחיר גבוה. בנוסף מציעה אחוה לרגל חגי תשרי ממרח טחינה עם סילאן- מתאים […]
רשת מאפה נאמן: קולקציית עוגות דבש לחגי תשרי תשפ"ו 2025
מסקר שנערך לאחרונה ב-64 סניפי הרשת ברחבי הארץ,עולה כי חלה עלייה של 14% בביקוש לעוגות דבש ביחס לשנה שעברה. נראה כי הצרכנים מחפשים מתוק מחבק, כזה שמחזיר אותם לרגעים של שקט משפחה ובית
לקראת שנת הלימודים: קופסאות אוכל צבעוניות ועמידות מבית סולתם
החופש הגדול 2025 מתקרב לסיומו, ומותג כלי הבישול והאפייה 'סולתם' מציע לרגל החזרה לשגרה של שנת הלימודים, פתרון מעוצב לאריזת אוכל טרי באופן נוח לנשיאה. הקופסה החדשה נועדה לתת מענה לצורך ההולך וגובר של הורים וילדים באריזה פרקטית ונוחה, המבטיחה שהאוכל יישאר מסודר עד לאכילתו במהלך יום הלימודים. קופסת האוכל עשויה מנירוסטה שמבטיחה שימוש לטווח […]