כתבות
כתבות, עמוד 283
כיתת אומן בפרנקפורט על יינות "היקבים התאומים" הישראלים
המשתתפים התרשמו מאוד מהאיכות הגבוהה של היינות ומההנחיה מלאת החיים והנלהבת של רומנה אשנספרגר, אשר עודדה רב-שיח בין המשתתפים
לומדים ביסיולוגיה בביה"ס הניסויי השחף בגבעת אולגה
מגמה ייחודית וראשונה מסוגה, מופעלת בבית הספר הניסויי "השחף" בגבעת אולגה, כשהתלמידים חווים שיעורי "ביסיולוגיה" לתזונה נכונה, בישול ואפייה
חדש: חוברת מתכונים מן הצומח להזנת ילדים
בחוברת מגוון של מזונות שילדים אוהבים, ביניהן קציצות עדשים וקישואים, שוארמה צמחונית, בולונז צמחוני, פסטה הפתעות, שניצל סויה, קוסקוס עם ירקות וגרגירי חומוס
פארליה: טוב וטעים עד לקינוחים
פירוש שמה של פארליה הוא "חוף ים" ביוונית. הקרבה לים התיכון, הנשקף מחלונות המסעדה, מצדיקה את השם, אך שלא יהיה ספק: פארליה אינה מסעדה יוונית. מה היא כן? מסעדה שמציעה אוכל טוב וטעים.
מה לנגמל מגלוטן ולסדנאות האפייה של רולדין?
שחר בן-פורת נגמל מגלוטן אך בכל זאת הגיע לסדנת אפייה של רולדין. הנה חוויותיו מיום זה
השבוע בענף היין 57: משרדי יחסי הציבור, היקבים, היין ואתם
למה להקדיש כתבה שלמה לנושא שלכאורה לא מעניין את חובבי ושותי היין? כי זה מעניין קהילה זאת גם אם חבריה אינם מודעים לכך. בין תפקידיהם, משרדי יחסי הציבור (יח"צ) אמורים להיות מתווכי מידע, תוכן ויחסים בין היקבים ומשווקי יין, ובין עיתונאים וכותבים בנושא, ומהם אליכם הקוראים. האם זה מתבצע בפועל?
השבוע בענף היין 52: רק טעימת יינות
לפעמים צריך להירגע מסיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, או מקצת רכילות מעניינת. השבוע נעשה את זה עם טעימות של יינות חדשים בשוק: יקב הרי גליל, יקב מיה לוצ'יה, יקב נבו
חדש מ"הטחנות הגדולות של א"י": קמח לחם מלא 100%
הקמח מיוצר מחמישה סוגי חיטה שונים באיכות גבוהה שנבחרו בקפידה, וגרעיניהם נטחנו בשלמותם. לקמח המלא ערכים תזונתיים ובריאותיים גבוהים, שכן הוא מכיל 100% מהסובין שבגרעין החיטה העשיר בסיבים תזונתיים
עוד כתבות
לחיים עם יינות פסטיבל סלוט במתחם התחנה
רצוי להסב את תשומת לב המארגנים כי להבא כדאי להקפיד שהמוזגים בדוכני היקבים יוכלו לתת לטועמים מידע בסיסי על היינות, מעבר למחירם ולציון שמם. זה פוגם במיצובו של הפסטיבל כאיכותי
חגיגות אוקטוברפסט 2016 בישראל
בשנים האחרונות נוהגות מדינות רבות נוספות באירופה וברחבי העולם, לחגוג אף הן את האוקטוברפסט, ואנחנו בישראל לא מחמיצים אף טרנד, ומצטרפים לחגיגה
יופלה בטעם חדש: יוגורט בתוספת מיני גלילוני שוקו בטעם חלבה
ופלה, מותג היוגורט מבית תנובה, מרחיב את סדרת היוגורטים. הפעם יוגורט עם תוספת של מיני גלילוני שוקו בטעם חלבה. המוצר החדש מוגש בגביע עגול, בצירוף מכסה עליון המבודד את התוספת ושומר על טריותה ומרקמה הקריספי
26.9-23.10.16: פסטיבל טעימות וויסקי בדיוטי פרי בנתב"ג
בין התאריכים 26.9 עד 23.10.16, תקיים חנות ג'יימס ריצ'רדסון דיוטי פרי בנתב"ג זו השנה השלישית ברציפות, פסטיבל וויסקי המהווה חגיגה של טעמים, צבעים ומוזיקה – Whisky Fest
אתר משלוחים חדש מאפשר ביצוע הזמנה מהיר וקל
Rest משלוחים מקבוצת ZAP, שלדברי אנשיה הנו אתר משלוחי האוכל הגדול בישראל, חנך אתר בתשתית מותאמת למובייל, המאפשרת להזמין משלוח אוכל במספר הקלקות
מ-14.9 למשך חודש: פסטיבל אוכל רחוב במזללה של השף מאיר אדוני
התפריט יציע יותר מ- 20 מנות רחוב ישראליות, ערביות, מקסיקניות, צרפתיות, איטלקיות, אמריקאיות, תאילנדיות וספרדיות
יאקימונו בהילטון ת"א מציעה ארוחת טעימות יפנית
מקובל ביפן באירועים חגיגיים, גם ביאקימונו מוגש למרכז השולחן מבחר רחב של מנות, כדי שהסועדים יוכלו ליהנות ממגוון חומרי הגלם והטעמים היפניים
22-24.9.16: עשור ל"בתים מבפנים – ירושלים"
הפסטיבל יכלול ביקורים וסיורים נדירים בבתים ובמבנים מסקרנים בעיר, חלקם הגדול מעולם לא נפתחו לקהל הרחב. מלבד סיורים בדירות מגורים ומבנים ציבוריים, יתקיימו גם סיורים בנושאים שונים ובמקומות בלתי שגרתיים.