כתבות
כתבות, עמוד 297
"אוכל ביתי ניר עציון" מרחיבה את המפעל ורוכשת מערכי ייצור חדשים
חברת "אוכל ביתי ניר עציון", יצרנית של מזון מוכן משנת 1972, בבעלות המושב השיתופי ניר עציון, מדווחת כי היא משקיעה כ- 10 מיליון ₪ בהרחבת המפעל ב- 1500 מ"ר נוספים, וברכישת מערכי ייצור חדשים. (שטח המפעל לפני ההרחבה הוא 5500 מ"ר).
חודש משחקי היורו 2016 במסעדות ובמשלוחים
בין 10 ביוני עד 10 ביולי זהו חגם של חובבי הכדורגל – מול מסכי הטלוויזיה בבית ובמסעדות. הנה קצת מההיצע הגדול בתחום זה
מנטוס בקמפיין עולמי לרגל השקת סלוגן חדש ושפת מותג חדשה
בישראל עולה הקמפיין בטלוויזיה ובדיגיטל. הסלוגן החדש: מי אומר לא למנטוס?
תכנית חדשה בחינוכית: הפסקת אוכל עם השפית רותי רוסו
"הפסקת אוכל" תלמד על מרכיבי ומקורות האוכל שאנו אוכלים, ותקנה הרגלי תזונה בריאים. התכנית תעסוק בקשר בין תזונה לבריאות, היכן האוכל שלנו גדל ומה התהליכים שהוא עובר עד שהוא מגיע אלינו לצלחת, מאיזה מרכיבים הוא עשוי, איך גילו אותו ומתי
סל הקניות של שחר 731
השבוע בסל: פיצה נוסח מחניודה – איכותית, חליטות תה קר בבקבוקים– שוות, קפה שחור משודרג – שיישאר, וניל מדגסקר – מומלץ, צ'יפס קפוא – מומלץ, חטיפים הם מילוי – יש טובים יותר
השבוע בענף היין 40 – שבוע שבועות
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. השבוע: אדום ולבן – מה שותים עם מה, מה קורה בגליל, פירגון לליאור לקסר מכרמל, וביקורת יינות
יינות מומלצים לשבועות – לצאת מחוץ לקופסה
בשונה מהמסורת וכללי הטקס, לפיהם יין לבן הוא השידוך המתאים לארוחת מאכלים חלבים, דגים, וגבינות, החלטנו לאמץ את חג השבועות השנה כחג ביכורים, ולשדך לארוחת החג יינות ביכורים, בחשיבה מחוץ לקופסה
"כל בשר" בונה חדר הקפאה עם מערכת התייעלות אנרגטית מובנית
"כל בשר" מתמחה בשיווק ועיבוד בשר, מייבאת ומשווקת בשרים בפריסה ארצית, בעיקר מארצות מתמחות כגון ארגנטינה, לרשתות שיווק, מסעדות, אולמות אירועים, מוסדות חינוך
עוד כתבות
טחינה איכותית ובריאה ללא תוספת מלח
רבים לא יודעים, אך לא כל הטחינות הגולמיות הן אותו הדבר מבחינת האיכות והערכים התזונתיים. כן, לא כל הטחינות יכולות להיחשב "בריאות" באותה מידה. אחד ההבדלים הבולטים בין הטחינות המיוצרות בארץ הוא תוספת המלח. אז כיצד תבחרו את הטחינה הנכונה?
Nespresso ו-EatWith: קפה בדרך אחרת
חברת נספרסו יוצאת במהלך שיווקי-קולינרי, במסגרתו היא משיקה את תערובת הקפה החדשה שלה Envivo Lungo, בסדרה של ארוחות בוקר ייחודיות. המהלך נעשה בשיתוף פעולה עם המיזם הקולינארי EatWith, ויכלול 20 ארוחות בוקר שיתקיימו בבתיהם הפרטיים של המארחים
סדרת אביב חדשה ליקבי ירושלים: יינן סם סורוקה, מעצב דוד גרשטיין
יקבי ירושלים מוציא לשוק מהדורה מוגבלת של סדרת יינות אביב החדשה. היינן סם סורוקה אחראי ליינות, והאמן דוד גרשטיין הופקד על הצד האמנותי. כך, ארבע יצירות אמנות יעטרו את הבקבוקים החדשים בסדרה, ביניהם היין החדש של היקב: רוזה 2015 .
מצעד עוגות החג: שבועות 2016
גם השנה שחר בן-פורת וצוותו דגמו וטעמו עוגות לחג השבועות, והממצאים לפניכם. יש לנו שתי עוגות גבינה עם ציון 10 מושלם, שלוש עם ציון 9, וגם האחרות ישמחו את אוכליהן. העיקר שיהיה חג שמח
עד סוף יוני 2016: פסטיבל איטליה במלון שרתון תל אביב
מלון שרתון תל אביב, בשיתוף עם שגרירות איטליה בישראל, משרד הסחר האיטלקי ומכון התרבות האיטלקי, מקיימים פסטיבל קולינרי איטלקי במהלך חודש יוני. אירועי השיא בפסטיבל: ארוחת ערב מיוחדת עם השף-סלב האיטלקי מקס מריולה, סדנאות בישול עם שפים איטלקים, ושוק אוכל איטלקי בלובי המלון.
טעימה שנתית ביקב צרעה – סיבה למסיבה
על עשיית היינות אחראים ערן פיק – Master of Wine, היינן ומנכ"ל היקב; וז'אן קלוד ברואה ( Jean Claude Berrouet), יועץ היין של היקב, מי שהיה המנהל המקצועי של יקב פטרוס במשך כחמישים שנה
סל הקניות של שחר: חג שבועות
לקראת החג סל מלא וגדוש: לחמי מחמצת – מחיר שווה, קרקר עדשים כתומות – תירוץ טעים, בצקי חמאה – פתרון מצוין, פסטה איטלקית יבשה – מומלצת, פסטה טרייה – מומלצת במיוחד
אתר ארוחות ערב חדש לשטראוס: "טעים בשבע"
האתר החדש כולל מגוון רחב של מתכונים ורעיונות לארוחות ערב המותאמות למשפחות וילדים