כתבות
כתבות, עמוד 298
מהדורה מיוחדת של במבה: חצי-חצי בטעמי מוקה-וניל
בעקבות ההצלחה המדווחת של מהדורת במבה חצי פונץ' חצי בננה בשנה שעברה, חוזרת אסם גם השנה עם קונספט החצי-חצי במהדורה מיוחדת של במבה במילוי קרם בטעמי מוקה ווניל
אתר ארוחות ערב חדש לשטראוס: "טעים בשבע"
האתר החדש כולל מגוון רחב של מתכונים ורעיונות לארוחות ערב המותאמות למשפחות וילדים
רשמים מסיור יקבים בפיימונטה
בחודש מאי 2016 יצאה לאיטליה קבוצה של חברים במועדון Wine Style בהובלתו של עופר יוכלמן, יזם המועדון ומארגן פעילויותיו בארץ ובחו"ל. לפניכם רשמים מחגיגה זאת של יין ואוכל
אסם ושף עומר מילר מציגים רוטב שף לסלט – רק להוסיף שמן
הרוטב מכיל חומרי גלם כמו חומץ, רכז תפוחים, חרדל, שום כתוש, רכז לימון, פלפל אדום מוחמץ, ואינו מכיל שמן כלל, כך שהצרכן יוכל להוסיף את סוג השמן המועדף עליו ובכמות שמתאימה לו
השבוע בענף היין 39 – אירועי היין נוחתים עלינו
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. השבוע: דרוש טועם יין מקצועי ליינות בפסטיבלים, יינות וורודים חוגגים את חג הגאווה, חזי ניסן: התגלית של יריד היקבים הביתיים, פסטיבל יין לבן בהרצליה, ופרס עולמי למירה איתן
iPonic מציגה מערכות מתקדמות לגידול צמחיית מזון בבנייני מגורים
הכנסת גינות הירק הפרטיות והשדות החקלאיים לתוך הערים, תוך צמצום הפגיעה בסביבה ושיפור האופן בו אנו מגדלים את המזון שלנו באמצעות שיטות גידול מתקדמות, יעמדו במרכז תערוכת "פרש אגרו משוב" שתתקיים ב-28-29 ביוני בגני התערוכה תל אביב
נבחר השף הצעיר האזורי של סן פלגרינו 2016 שישתתף בגמר הגדול באיטליה
במקום השלישי: עידן פרץ (ישראל), במקום השני:Stamatios Misomikes (יוןו) ובמקום הראשון: Nicolaos Billis (יוון)
חדש מחוות תקוע: תירס "סופר מתוק"
זן תירס מתוק במיוחד, מתוק פי שלושה מתירס רגיל. מומלץ לאכול אותו טרי, ללא בישול מקדים
עוד כתבות
הסקוטית מבית ישרקו מרחיבה את ייבוא מגוון הרום של אל דוראדו
החברה הסקוטית מבית ישרקו, מרחיבה את קטגוריית הרום שלה עם שני בקבוקים חדשים של אל דוראדו – EL DORADO, אשר יתווספו לסוגים הקיימים: רום אל דוראדו לבן ורום אל דוראדו כהה.
איך לעבור את חג השבועות בשלום
חג שבועות הוא חג נפלא. חג של ביכורים, מתן תורה והרבה מאכלי חלב. רבים חוששים ממה שהחג יעשה לדיאטה החדשה שרק התחילו, או לקילוגרמים שהספיקו להשיל מאז פסח. אז בדיוק בשביל זה אנחנו כאן כדי להראות לכם שאפשר לחגוג חג נהדר, בו בריאות וטעם הולכים יד ביד
רום דיפלומטי אצל הסקוטית מבית ישרקו: DIPLOMATICO RUM מוונצואלה
החברה הסקוטית מבית ישרקו, מביאה עתה לישראל את רום דיפלומטיקו מוונצואלה – בהחלט תקרית דיפלומטית מעניינת נוכח אי יחסינו הדיפלומטיים עם מדינה זאת.
יופלה עם שני יוגורטים לקיץ: עוגת גבינה פירורים וסיידר תפוחים
הטעמים החדשים מוצעים ע"י תנובה כקינוח מרענן ובעל ערך תזונתי. יוגורט בטעם סיידר קינמון מוצע כאלטרנטיבה קיצית למשקה הסיידר החורפי, ועוגת גבינה פרורים מתאימה לאווירת חג השבועות שבפתח. הסדרה מוגשת בגביע עגול בעיצוב פרימיום
ספר חדש:"אפשר לשקול אחרת" מאת תמי גל מלכה
הספר "אפשר לשקול אחרת" מוגדר ע"י ההוצאה לאור כספר חדשני לחיזוק המחשבה ולהכוונתה בתהליך הירידה במשקל. הוא אינו מכיל מתכונים ותפריטים, ומיועד כולו ליצור את הסוויץ' הדרוש בראש כדי שהתהליך הזה סוף סוף יצליח ויחזיק מעמד לתמיד
מבשלת אלכסנדר במהדורה מוגבלת של "אלכסנדר מקס": הבירה הראשונה בישראל בייצור מסחרי
ההיסטוריה של בירה בארץ ישראל מתחילה בסביבות 1925. מספר מבשלות קטנות נפתחות במתכונת של מכירה במקום ובסביבה הקרובה ביפו ובחיפה. ב-1927 מוקמת מבשלת בירה Max Brau בעכו ע"י האחים מרדכי וצבי רוזנברג, עולים מפולין, וזו ככל הנראה מבשלת הבירה המסחרית הראשונה שפעלה בארץ ישראל
7-10.6.16: פסטיבל יין בקניון רמת אביב – משלמים 30 שקלים וטועמים 30 יינות
לקראת חג השבועות, בימים שלישי 7.6 עד שישי 10.6, יתקיים פסטיבל היין בקניון רמת אביב (מול חנות התכשיטים פדני), בו יוצעו לטעימה ולמכירה בעיקר יינות לבנים ורוזה מהארץ ומהעולם
מעדנות מרחיבה את סדרת בצקי החמאה
מעדנות, יצרנית הבצקים המוכנים, מציגה שני מוצרי בצק חדשים על בסיס חמאה: בצק פריך חמאה למאפים מתוקים, ובצק שמרים עלים חמאה