כתבות
כתבות, עמוד 301
פפינו במודיעין – כל טעמי איטליה על השולחן
"פפינו" (Peppino) האיטלקית – מסעדה חלבית כשרה ומתורבתת, שהוקמה בלב העיר על ידי שלושה יזמים צעירים ומרשימים, המביאים עמם ידע וניסיון עשיר בתחום הניהולי והמקצועי בעולם המסעדות
האם "ערכת ארוחה" תהפוך לטרנד ותייתר קנייה בסופרמרקט?
תופעה חדשה עם פוטנציאל לטרנד, היא הגידול המשמעותי בצריכה של "ערכת ארוחה" המייתרת את הצורך לקנות בסופרמרקטים
תפוחי אדמה צלויים על האש – בריאים או מזיקים לבריאות?
ל"ג בעומר קרב ובא, וכבר נאספים קרשים למדורות. מי מאתנו לא זרק למדורה תפוחי אדמה, ואכל אותם בתאווה? זה שתפוחי אדמה מושחרים באש המדורה הם טעימים, על כך אין עוררין, בתנאי שלא בלעתם בטעות גם חלק מהקליפה השחורה והמפוחמת. אז בואו נדבר קצת על הצד הבריאותי של אכילת תפוחי אדמה ממדורה
17-19.5.16: קולינריה הודית משובחת במלונות דן
הארוחות המיוחדות יוצעו בתאריכים אלה החל מהשעה 19:00 במסעדת La Regence במלון "המלך דוד" ירושלים. בנוסף, דן גורמה תל-אביב יציע סדנאות בישול מקצועיות עם השף Sanjeev Kapoor, שיתקיימו ב-22.5 בשעות הבוקר ואחר הצהרים.
אל על תגיש בטיסותיה וופלים ועוגיות של "מן"
זו הפעם הראשונה שבה ישווקו ופלים ועוגיות של מותג "מן" באריזות אישיות לכל נוסע בטיסות אל על
חדש מג'נרל מילס: עוגות FIBER ONE אישיות רכות עם 90 קלוריות
משיקה בנוסף שיטת סימון ערכים תזונתיים חדשה –"סימון בחזית האריזה" המאפשרת שקיפות מרבית כלפי הצרכן
חדש מאסם נסטלה פרופשיונל: ציר ירקות שורש פרווה וציר בקר בשרי
אסם נסטלה פרופשיונל מציעה שני צירי בישול חדשים: ציר ירקות שורש וציר בקר, המשמשים כחומר גלם בסיסי במטבח המקצועי להעשרת מנות מסוגים שונים וכבסיס להכנת רטבים עשירים
3.6.16: אירוע היינות הלבנים המסורתי של יקב טוליפ לקראת חג השבועות
יקב טוליפ יקיים גם השנה את אירוע שבועות המסורתי Tulip World White שלו, במסגרתו יארח יקבים ממדינות שונות בעולם בטעימת יינות לבנים ברוח החג. האירוע יתקיים ביום שישי 3 ביוני בין השעות 10:00-15:00, בחצר יקב טוליפ שבכפר תקווה בקרית טבעון
עוד כתבות
24-26.5.16: תלאביב EAT
אירוע תלאביב EAT יתקיים בתאריכים 26-24 במאי מ-18:00, בגן צ'ארלס קלור על הטיילת ליפו. מדובר בשלושה לילות של אוכל עם אנשים שמבשלים ואוכלים יחד מול הים.
לה סיטאדל דה דיאמנט: יקב חדש שמתמחה ביינות רוזה בסגנון ישראלי-צרפתי
היקב, שהוקם במקום יקב תיתורה בכפר רות, שייך לאיש העסקים הצרפתי ישראלי- לורן אמסלם, אשר חבר פטריק חבבו, הבעלים הקודם והיינן של יקב תיתורה, ולאיש העסקים דוד מרסיאנו. השלושה החליטו לשים דגש על ייצור יינות רוזה בסגנון פרובאנס
סל הקניות של שחר 366
בסל שלנו השבוע: שלגון יוגורט קפוא – רק נחמד, יוגורט אננס – בחירה טובה, תה ירוק לקיץ – למי שאוהבים, ממרח טחינה עם שוקולד – קשה להתנגד, חגיגות 90 של תנובה – לאוהבי נוסטלגיה
19-26.5.16: שבוע העיצוב הבינלאומי השנתי בירושלים בשילוב קולינריה וטכנולוגיה
אירוע העיצוב הגדול והבינלאומי "שבוע העיצוב בירושלים", ביוזמת הרשות לפיתוח ירושלים ובית הנסן – מרכז לעיצוב, מדיה וטכנולוגיה, מתרחב בשנתו השישית, ויציג בין התאריכים 19 עד 26 במאי שורה של תערוכות ואירועי עיצוב יוצאי דופן. בין היתר תיפתח וילה שרובר לקהל הרחב באופן חד פעמי ותשמש חלל לתערוכה ולהרצאות, כשלראשונה יתקיים אירוע אוכל ועיצוב. הכניסה לכל האירועים חופשית.
פטיסרי ג'ראלד: שווה כל ביס
לא תמצאו כאן מוצרים ללא סוכר או גלוטן (עדיין, הם אומרים), כך שהמקום מיועד קודם כל לחובבי הסוכר והגלוטן. אם אתם נמנים על קהילה רחבה זאת, כדאי לכם להגיע לג'ראלד גם אם אתם מצהירים שאתם בדיאטה
סופ"שים 20-5-11.6: פסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה 2016
חגיגה של אירוח אתני ואותנטי ומאכלי עדות בבתים ובמסעדות, סדנאות בישול לכל המשפחה, מפגש עם יקבים ומבשלות האזור, אמנים מארחים לצד נופים קסומים בחבל ארץ תנכ"י של מטה יהודה
השבוע בענף היין 36: עצמאות 68. לחיים
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. השבוע: עצמאות זה ענף היין, חוזרים לפרשת מדריך היין והוצאת ידיעות ספרים, מצדיעים ללין גולד מעמק האלה על שני יינות חדשים, ומביאים נתונים של משרד הכלכלה
ואלה הזוכים בתחרות אשכול הזהב 2016
השנה נשלחו לתחרות 268 יינות שנבדקו במהלך ארבעה 4 ימים ע"י צוות שיפוט שכלל כ-30 שופטים, כל יין נטעם ודורג ע"י צוות שכלל 5-6 שופטים, ויינות שעלו למקצי הגמר נבדקו ע"י צוות נוסף