כתבות
כתבות, עמוד 336
יצרנית המיצים פריניב השתתפה בתערוכת המזון והמשקאות אנוגה בגרמניה
כ-7000 חברות מ- 100 מדינות ברחבי העולם, השתתפו בתערוכת המזון והמשקאות הבינלאומית "אנוגה" שהתקיימה בתאריכים 10-14.10.15 בקלן, גרמניה
ובתפקיד הראשי: יקב טוליפ
יקב טוליפ לא רק עושה ומוכר יין, אלא גם משתתף בסרט דוקומנטרי אותו יצרה חברת ההפקה הגרמנית Megaherz, בסיועם של רנה וחוחי זלצמן מחברת Zag Wines, ונושאו הוא מסע קולינרי בישראל
מ- 5.11.15: פסטיבל היין ה-17 במטה יהודה – גם המשטרה חוגגת
מערכת אכול ושאטו מזהירה את המגיעים לאירוע הפתיחה, כי האירוע ידוע ומוכר למשטרת ישראל. שוטרים ממתינים ביציאה ממיני ישראל או בקרבת מקום, כדי ללכוד ולקלקל את החגיגה לנהגים ששתו. זה פשוט מחדל שאין הסעה מאורגנת ע"י המועצה, בתשלום אך במחשבה על המשתתפים
מפעל חדש לעדן קינוחים באשקלון
יצרנית הקינוחים עברה מראשון לציון לאזור התעשייה אשקלון, מרחיבה את פעילותה בתחום הקינוחים עם הפצה ארצית של תנובה
22.10: ארוחה משותפת של מסעדנים יהודים וערבים מעכו
בעקבות המצב הבטחוני בארץ בשבועות האחרונים, ומתוך רצון שמרקם החיים המשותפים, האחדות והדו קיום בעכו לא נהרס מהמציאות העגומה, החליטו מסעדנים ערבים ויהודים לחבור יחד לארוחה משותפת למען מטרה אחת: להחזיר את השקט ולהראות לכולם שבעיר עכו נשמר הדו קיום
סל הקניות של שחר 338
השבוע מריחים סתיו באוויר עם מוצרי אפייה – גם טובים, קוסקוס – מוצלח, תחליף סוכר – מומלץ, עוגיות שחור לבן – גם קלוריות, גלידה – אהבנו, חטיפי דגנים שוקולד – אל תפסיקו
בציר עם לאונרד כהן
זה היה בציר 2015. זן אחר זן, קרב אחר קרב. תסיסות תקועות, ויינן תשוש, מנטאלית ופיזית. בציר שבדרך כלל אורך כ- 8 שבועות התכנס לתוך 12 יום. זאב נלחם על כל מטר מרובע ביקב, למצוא מקום למכלי התסיסה
עונת האגסים מארה"ב מתחילה
אלפי מגדלים מצפון מערב ארה"ב מספקים זני אגסים מיוחדים לישראל. עונת האגסים האמריקאים נפתחת בנובמבר הקרוב
עוד כתבות
יקב נעמן – 10 שנים מאוחר יותר
את הכרם הראשון נטע רמי בנחלה לפני הבית ב-2001. ב-2004 הוקם היקב, והבציר הראשון של הכרם התחיל בתהליך הפיכתו ליין. השנה חגג יקב נעמן את ההשקה של יינות הבציר העשירי, בציר 2013
השבוע שהיה בענף היין: 10
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. מי עשה, מי אמר, מי כיכב. אתם מוזמנים לשלוח חומרים רלוונטיים ל- editor@foodis.co.il
בשורה לילדים רגישים או נמנעים מגלוטן: שטראוס פריטו ליי מרחיבה את מגוון החטיפים המלוחים ללא גלוטן ללא תוספת מחיר
כיום מציעה שטראוס יותר מ- 100 מוצרים מסומנים כמתאימים לחולי צליאק, ועד סוף השנה צפויה החברה להכפיל את מספר המוצרים לרגישים לגלוטן. המוצרים מסומנים עם פרח או בכיתוב "מכיל עד PPM 20 גלוטן"
אורי דורמן מונה ליושב ראש החברה לפיתוח הגליל ומשקי גליל עליון
החברה לפיתוח הגליל הינה תאגיד אחזקות של המפעלים האזוריים וארגון הקניות בגליל העליון בבעלות 34 קיבוצים ומושב אחד בגליל העליון ובצפון רמת הגולן, מפעילה ומנהלת שבעה מפעלים ומספר מיזמים עסקיים, מרביתם באזור התעשייה הדרומי בקרית שמונה
לראשונה מיקב רמת הגולן: ירדן פטי ורדו 2012
בציר 2012 הינו הראשון בו ייצר יקב רמת הגולן יין ירדן פטי ורדו. היין יוצר מענבי פטי ורדו שנבצרו מכרם עינות יונתן הממוקם בגובה 700 מטרים. היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 18 חודשים, 40% מהן חדשות
תדריך התנהגות ביטחונית מונעת למטיילים בחו"ל
לנוסעים לחו"ל מומלץ להיות ערניים תמיד, ולקחת בחשבון מספר כללים שיסייעו בהגנה ומניעת סיטואציות שליליות. ההנאה אמנם חשובה, אך לא פחות ממנה השיבה בשלום הביתה
נובמבר: שולחנות עגולים של מסעדות מהעולם בתל אביב
בשמונה המסעדות המשתתפות יוכלו הסועדים להזמין ארוחת טעימות מלאה, מבוססת על מנות הדגל של המסעדה המתארחת, שהושפעו מהמסעדה המארחת
חוגגים אוקטוברפסט 2015 בישראל
פעם בשנה מתקיים במינכן, גרמניה, פסטיבל הבירה הגדול בעולם, אוקטוברפסט. לחגיגות מגיעים מכל רחבי העולם מיליוני אנשים, חובבי בירה ותיירים. החגיגות נערכות כל היום והלילה וכמויות הבירה שנמזגות מגיעות למיליוני ליטרים