כתבות
כתבות, עמוד 354
גיאורגיה – חקלאות ירוקה והרבה יין
גיאורגיה, באופן מסורתי ובתקופה הסובייטית, סבבה סביב תיירות לחופי הים השחור, הדרים, תה וענבים. גיאורגיה היתה גם מקור הספקה חשוב של פירות וירקות למדינות ברה״מ, כיום גיאורגיה מייצאת בעיקר אגוזים, יין, מים מינרליים, אלכוהול, הדרים ופירות וירקות
המעשנת של ניסן אלקיים – בשר באהבה
ניסן, הבשרים שלו ולקוחותיו הרבים מגיעים כל יום שישי מ- 11.00 עד שהבשר נגמר, למיקומו הקבוע בבני ציון, כשלצדו דוכן פלאפל והמרכולון מאחוריה – ובהמשך הכתבה תבינו כיצד שילוב זה הופך לקונגלומרט קולינרי
שיווק יין: בא לשכונה דיירי חדש
"השאיפה שלי היא ליצור מאגר לקוחות קבועים, עם שירות אישי ואיכותי – לא סתם עוד חנות יין מקומית. ולחשוף אנשים שבאמת אוהבים יין ליינות איכותיים", אומר דיירי
סל הקניות של שחר 321
השבוע בסל: יוגורט עם ריבת פרי – פחות סוכר בבקשה, שניצל קריספי – תלוי איך מחממים, פיצה שקשוקה – הזוי אבל יצליח, במבה במילוי פונץ' בננה – הזוי אבל הזוי, מוצרי עגבניות מאיטליה – ביתי בלי לחתוך, חטיף שוקולד בגודל אקסטרה – הוכחה שהגודל לא קובע
רשת קיורטוש המאפה ההונגרי: עכשיו גם דוכנים
הרשת שהוקמה בשנת 2006 על ידי דורון רגב, מפעילה כיום 10 סניפים בפריסה ארצית ותפתח במהלך החודשים הקרובים סניפים חדשים באשדוד, אשקלון, חדרה, עפולה וכרמיאל, בהם ניתן יהיה לרכוש קיורטוש, קפה וכ-150 ממוצרי הרשת
הלנה היפה והטעימה
אם תקראו את קורותיה של הלנה היפה מטרויה למשל בוויקיפדיה – בתמצות אפשרי של עלילותיה, תדעו כי אחת הגרסאות לסיום חייה של הלנה, מספרת כי היא עזבה את עולם בני התמותה ונלקחה לאולימפוס. גם אנחנו הרגשנו באולימפוס אחרי הארוחה במסעדה הנושאת את שמה, תחת כשרונו וידיו של עמוס שיאון. עניין של מיתולוגיה
עכשיו בישראל חטיפי הקרח של המותג האיטלקי פּוֹלָרֵטִי
חטיפי הקרח של פולרטי מכילים מיץ פרי, ללא צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים, ובארבעה טעמים: תות, דובדבן, תפוז ולימון
יום ו' 26.6.15: שישיטלקי בדרך היין השלום
חגיגת קוקטיילים, משקאות ויינות מארץ המגף. טעימת יינות מזני הברברה, הסנג'ובזה והנביולו, ורמנטינו, ריפאסו, קיאנטי, פרוסקו. טעימת משקאות וקוקטיילים מרעננים לקיץ. אפרול שפריץ, סמבוקה שחורה ולבנה, לימונצ'לו, גראפות, אפרול טוניק
עוד כתבות
צמח לטיפול בסוכרת יוצג בכנס באוניברסיטת אריאל
מחקר זה יסייע לפיתוח הפוטנציאל של צמחי מרפא שגודלו רק בתנאי בר, ע"י חיקוי התנאים "המלחיצים" בטבע התורמים למיצוי היכולת הרפואית
חדש מדיפלומט: חרדל דיז'ון איכותי בבקבוק לחיץ
בחברה אומרים כי המוצר החדש פונה בעיקר לצרכנים המחפשים חרדל איכותי באריזת נוחות קומפקטית, שומרת טריות עם פקק נקי
מוצרי לואקר במהדורת קיץ מוגבלת בחודש יוני בשופרסל
ליימן שליסל, יבואנית ומשווקת מותג לואקר בישראל, מציעה סדרת מוצרים חדשים של המותג במהדורת קיץ מוגבלת.
תנובה מביאה לשוק את Yunch: היוגורטים עם התוספות של יופלה
בתנובה אומרים כי משמעות הביטוי YUNCH באה משילוב של lunch ו- brunch, וממצבים את סדרת היוגורטים עם התוספות כמענה לרעב שצץ בין ארוחות, או ארוחה קטנה במהלך היום הודות לשילוב היוגורט עם תוספות משביעות
קורס 3 צבעים בביה"ס ליין שורק: ייצור יין לבן, רוזה ויין קינוח
הקורס מיועד לעוסקים בעשיית יין בעלי ניסיון, ולבוגרי הקורסים של יקב שורק. הקורס משלב הרצאות ומפגשים מעשיים, בהם ייקחו המשתתפים (כקבוצה) חלק פעיל בייצור היינות, וילוו אותם בעונת הבציר תוך שימת דגש על הפרקטיקה של עשיית יין
לראשונה מתנובה: משקה יוגורט פרילי בטעמי תות ואפרסק
מדובר במהדורה מוגבלת של משקה פרילי תות ומשקה פרילי אפרסק, 1.5% שומן, בבקבוק 250 מ"ל בעל פקק לסגירה חוזרת
21-25.6: תערוכה מיוחדת תציג את הפליטים שמאחורי המסעדות
דריה ורד ומירי דוידוביץ' מבקשות להראות לנו צד אחר של הפליטים שחיים ועובדים לצידנו בעולם המסעדות. ערב הפתיחה: 21/6/15, 21:00 ב"כולי עלמא"
מותג הברנדי Janzac מגיע לראשונה לישראל
לברנדי מקום של כבוד בעולם האלכוהול. ממשקה שנחשב בעבר לכהיל פשוט הוא הפך לסמל משובח של איכות. מותג הברנדי Janzac, שעושה לראשונה עליה לארץ, יוצע ב- 109 ש"ח.