כתבות
כתבות, עמוד 481
איזה יינות של רמת הגולן מתאימים לאוכל של FRAME?
רועי יניב (ג'וניור) מיקב רמת הגולן קיבל עליו את תפקיד מזיגת היינות שהוטעמו בטעימה עיוורת מבקבוקים עטופים בנייר אלומיניום, לצד האוכל של פריים. עם כל מנה הוטעמו שני יינות, ונבחר זה המתאים יותר
מחקר חדש מראה כי שימוש בקליפות רימונים בתזונת כבשים משפר באופן מיוחד את החלב ומעשיר אותו בנוגדי חמצון
בסדרת ניסויים קודמים שנערכו בארץ בפרות חלב נמצא שהזנה בקליפות רימונים הביאה לשיפור מובהק בייצור החלב. אובחנה גם השפעה חיובית על מניעת תחלואה ושיפור תנובת החלב ורכיביו
מסעדות דיקסי של שף חיים כהן במחווה מיוחדת לציון 30 ליקב רמת הגולן
חגיגות יום הולדת עם יין רמת הגולן בדיקסי תל אביב ובדיקסי ראשון לציון בין התאריכים 7-21 ליולי. בין היתר יוצע לבאי המסעדות תפריט יינות ייחודי וחגיגי, וכן יינות מתיישנים נדירים – כולםיפתחו לכוסות ואף לחצאי כוסות
ביולי: פסטיבל אוכלים כשר ה- 6 בנתניה
פסטיבל אוכלים כשר 2013 המוגדר כאירוע הדגל של עיריית נתניה, יתקיים בפארק "השלולית" אגם החורף בנתניה, בימים ג'- ה' 23-25.7, שעות 18:00-23:00. ישתתפו בו מסעדות גורמה כשרות ודוכני אומנויות מקומיים
מלון כפר גלעדי: נסו לקבל חדר מחודש
המקום התחיל כבית מרגוע, או בית הבראה, שהפך במרוצת השנים למלון כפרי. בשנים האחרונות הוא עובר אט אט שיפוץ ולאחרונה סיימו לשפץ את אחד המבנים, אשר שינה את צורתו
יינות חדשים על המדף: לשתות ולאכול
הקיץ החל, החום עולה, וקצב הוצאת יינות חדשים לשוק רק עולה. הסיבה כפולה: גם ניצול הקיץ ליינות המתאימים לו, ובעיקר העובדה שראש השנה יחול השנה ממש בתחילת ספטמבר. הנה יינות חדשים אחדים ומנות המוצעות לצדם, כולל מתכונים
לכבוד חגי תשרי יוצא יקב טוליפ עם שני יינות בשיתוף עמותת משאלת-לב
10% מהתמורה עבור מכירת יינות אלו ומכירת כל מארזי החג של היקב תועבר לעמותת משאלת-לב, להגשמת משאלות לבם של ילדים החולים במחלה מסכנת חיים
17.7-12.8 ברחבי העיר: אוטואוכל – טעימה מירושלים
יוצאים אל הרחוב עם מחניודה. כשר/ חלאל. מחירי עלות (עד 50 ₪). 17.7-12.8 ברחבי העיר
עוד כתבות
פרנזו: תפריט צהרים איטלקי לקיץ עם שיר בלב
ביסטרו הצהרים האיטלקי PRANZO במושב בני ציון, מציע תפריט קיץ הכולל מגוון מנות מרעננות לצד וריאציות מעניינות לפיצה המוכרת. כדאי להגיע לפרנזו – מסעדה טעימה, נעימה, כשרה ומומלצת.
רשת קפה לנדוור פותחת סניף כשר ראשון בהיכל התרבות/הבימה בתל אביב
לנדוור היכל התרבות הינו הסניף ה- 23 של הרשת. תפריט חלבי מיוחד נבנה לסניף זה לעמידה בתנאי כשרותו
חדש ממעדני יחיעם לילדים: "קורנדוג" – נקניקיות עוף איכותיות בציפוי מאפה תירס פריך על מקל
המוצר החדש מבוסס על מעדן אמריקאי פופולארי אשר עבר "גיור" והתאמה לקהל הישראלי ויימכר באריזת 5 יחידות על מקל
ספר אוכל חדש לילדים: אני רוצה לבשל לחברים שלי
בספר ארבעה פרקים, ארבע עונות. לומדים בו לעשות קניות, לבשל ולאכול בהתאם למה שקורה בטבע שמסביב ולפי לוח השנה: חנוכייה טעימה לאכילה, צ'יפס בריא מגזר טרי, ביצת עין עם קריצה מגבינה לבנה ומחלמוני משמשים, או עוגת יום הולדת חגיגית שכולה סוכריות
טעים ללא גלוטן
רות טרכטמן היא אימא שאוהבת לבשל ולאפות לילדיה. העובדה ששלושת ילדיה הם חולי צליאק, רק אתגרה אותה לאפשר להם חיים קולינריים "נורמליים", מבלי לחסוך מהם טעמים ומבלי שיחוו שונות מול הסובבים אותם
מנפלאות הטאבון של טוביה
הרחק משאון העיר והציוויליזציה המאיימת, חפה מכל יומרות וסממן אורבני, ובעיקר מחוברת לטבע ולשלווה השוררת בכל פינה, נמצאת מסעדה קסומה, "טול", הטאבון של טוביה שמה, והיא מציעה חוויה קולינרית שתחבר אתכם לטבע, לשלווה, ובעיקר לאוכל מנחם, ממש כמו פעם בימים קדומים, אוכל שהוכן באש גלויה, בטאבון לבנים
סמנכ"לית השיווק של יקב קסטל פורשת
התשוקה והעיניים הבורקות שהיו לה כשהיא דיברה על יינות קסטל, לא השאירו מקום לספקות: סתיו יודעת על מה היא מדברת, תוך גילוי מקצוענות, ראייה רחבה, וידיעה כי היא עובדת ביקב הטוב ביותר בארץ
הסומלייה הקנדית ג'סיקה הארוניס הגיעה לישראל כדי להתרשם מיינות תוצרת כחול לבן
ביוזמת הנספחות המסחרית של משרד הכלכלה בקנדה ובסיוע מכון הייצוא הישראלי, מבקרת בארץ הסומלייה הקנדית הנודעת ג'סיקה הארוניס, שבמשך חמישה ימים במסגרתו תגיע ל- 20 יקבים מקומיים, במטרה לסייע במיתוג היין הישראלי בצפון-אמריקה