כתבות
כתבות, עמוד 575
אירועי בשביל היין בגליל בגולן ובעמקים – המסעדות מחכות לכם
עד סוף יוני 2012, מתקיימים ברחבי הגליל הגולן והעמקים אירועי "בשביל היין" זו השנה השלישית ברציפות. כשמגיעים לצפון צריכים ורוצים גם לאכול. כאן נכנסות לתמונה מסעדות הצפון
בית בד מרשים בן 1400 שנה נחשף במודיעין ויוצג לציבור
בית הבד הקדום והגדול (8X6מ'), שייצרו בו שמן בכמות תעשייתית למטרות מאכל ומאור לפני כ- 1400 שנה, השתמר במפתיע בשלמותו על כל מרכיביו
שלמה כהן ז"ל, מנכ"ל מכון היין: האיש שלא התחרט על דבר
ב- 29 במרץ 2012, נפטר, בגיל 67 בלבד, שלמה כהן ז"ל, מנכ"ל מכון היין, או בשמו המדויק: המכון הישראלי ליין. מאז שהלך לעולמו, פעילות רבה רוחשת וגועשת לה בחודש האחרון מאחורי הקלעים של מכון היין, באשר לעתידו של מוסד זה
הללה טל – אספנית אמנות וייננית יקב הבוטיק הראשון בארץ
חשיפה ראשונה של התווית שתומרקין עיצב ליין של הללה טל "ון פו" מיקב הבוטיק טל במקוה ישראל בשנות ה-60 – בין האוצרות הנדירים בתערוכת "צבע מקומי: אמנות ישראלית מאוסף הללה טל" במוזיאון הנגב לאמנות
פסטיבל ספרד בתאיו שף דגים
במסגרת הפסטיבל יוגשו מנות פאייה וטאפאס מקטלוניה, המסעדה תעוצב בסגנון ספרדי, ופס קול לטיני יתרום לאווירה הספרדית. סנגריה ושלל משקאות ספרדיים וגם הופעה חיה ישלימו חוויה ספרדית מלאה
ערק אשקלון בעיצוב חדש וקמפיין פרסום
לראשונה מזה שנים, ערק אשקלון השקיע בעיצוב חדש של הבקבוק, והוא מלווה זאת בקמפיין שלטי חוצות, מודעות ורדיו באמצעות משרד הפרסום פוגל אוגילבי, בהשקעה של כמיליון ₪
ועידה בינלאומית במסגרת אירועי TERRAOLIVO 2012: מהפכת שמן הזית בישראל – איכות, קולינריה ובריאות
שבוע שמן הזית הבינלאומי, 10-11 ביוני, במלון כפר המכביה רמת גן. ועידה מדעית בינלאומית אשר תציג את חזית המהפכה התעשייתית, השיווקית והבריאותית הקשורה בשמן הזית. הוועידה תכלול גם הרצאות על בישול בשמן זית וטעימה מודרכת של מבחר שמני זית כתית מעולה מישראל, בהנחיית פאנל מומחים בינלאומיים.
יקבי ברקן מציגים יינות לבנים ראשונים בסדרת RESERVE מבציר
יינות סדרת רזרב הם יינות זניים ואזוריים, המורכבים לרוב מבלנד של יינות ממספר כרמים שונים. כל יין תוסס ומתיישן בנפרד, בעוד הייננים מבצעים טעימות תכופות המאפשרות להם ליצור תמהיל מדויק עבור כל יין
עוד כתבות
משמש של פירות בן דור גם בחודש מאי
משמש לבן בצבע פסטלי המזכיר בטעמו את משמשי ה"בלדי" שהיו בעבר בארץ, פרי פיתוח של האגרונומית אילנה שבתאי, שעמלה שנים רבות כדי להגיע לטעם ולגודל הנכון
יובל שפירא מונה למנהל מפעל עינת תעשיות מזון
שפירא ביצע מספר תפקידי ניהול ובקרה בפרויקט הקמת קו הגז הטבעי בישראל, וקודם לכן בתכנון והנדסת ייצור ב"כתר פלסטיק. הוא ינהל בעינת את המפעל העוסק בתחום מוצרי הלחם, הכריכים המוכנים, מוצרי המוזלי והפירות הטריים
דלתא מציעה מושבי מיטות-שטוחות לגמרי במחלקת העסקים במטוסי בואינג 747-400 בקו לניו יורק
החברה משדרגת בימים אלה את כל צי מטוסי הבואינג 747-400 שלה – כך שהם כוללים מושבי מיטה-שטוחה לגמרי בכל מחלקת העסקים BusinessElite; ומושבים חדשים ("Slim Line"), המאפשרים יותר מרווח אישי ומציעים מערכת בידור אישית תוך-מושבית, בכל מחלקת התיירים
אתר אינטרנט חדש לשף שגב משה
האתר משלב טכנולוגיה של וידיאו במסך מלא הרץ לאורך כל האתר, והוא פותח על ידי חברת ריצ'קיד במטרה לספק לגולשים חוויה מיוחדת ולבלוט בתחום אתרי האינטרנט הקולינריים
לילה חי מאוד 17.5: יקב קדש ברנע וארוחות מהסרטים
ביום חמישי 17.5.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
הוכרזו הזוכים בתחרות פרס ירדן 2012: מלצר היין המצטיין אבירם כץ מטוטו
בקטגוריית מלצרי יין זכה במקום הראשון אבירם כץ ממסעדת 'טוטו', שייהנה מסטאז' במסעדה בעלת שלושה כוכבי מישלן – "אוברז' דה ליל" של שף מארק הברליין באלזס, צרפת
השף חיים סבג הולך על שני מותגי קייטרינג: מעשייה וקוטורה
השף סבג יוצר קולינריה ים-תיכונית ומושפע מהמטבחים האיטלקי, היווני, הספרדי והצרפתי, כאשר עבורו קייטרינג "מעשייה" הינו קודם כל מטבח שף יצירתי מתעדכן, אשר אמור לרגש את הסועדים
רשת קקאו תפעיל בלעדית את בית הקפה באולם מקבלי הפנים בטרמינל 3 בנתב"ג
רשת בתי הקפה קקאו, המונה למעלה מ-30 סניפים בפריסה ארצית, פתחה בחודש מאי סניף חדש באולם מקבלי הפנים בטרמינל 3, אותו תפעיל באופן בלעדי למשך 5 שנים, עם אופציה לשנתיים נוספות