כתבות
כתבות, עמוד 582
טיפים לתזונה נכונה ביום העצמאות
מנהג האכילה על האש ביום העצמאות, הפך לפופולרי והמרכזי מכולם, להלן מספר טיפים לאכילה בריאה ונכונה יותר גם במהלך חג זה
סל הקניות של שחר 175
לקראת יום העצמאות הכנסנו לסל קפה טורקי עם הל – חסר הל, חמוצים – כמו בבית, נקניקיות עוף – ריצ'רץ' זה לא מספיק, קונפיטורת תפוזים לא מרירה – זה נכון, יוגורט עיזים – מוצלח ולא יקר יותר
מסעדת פישרמן: רק לשפר דחוף את המנות הראשונות
מסעדה חדשה, עם השם המבטיח 'פישרמן', אמורה להביא את בשורת הים הישר לבאי שדרות רוטשילד. היועץ הקולינארי שחר ברנע תרם את תרומתו ליצירת התפריט, השף אוהד כהן אחראי על הביצוע בפועל, והתפריט מצומצם אך מדויק
ביקבי כרמל מוכיחים ביום עיון שתיירות ותרבות יין הולכים יחד נפלא
יום העיון ייערך ביום שלישי 8 במאי 2012 במרכז תרבות היין של יקבי כרמל בזיכרון יעקב. מחיר ההשתתפות: 150 ₪, כולל כיבוד קל לאורך היום.
יריד יקבי הבית של יקב שורק ומגזין יין וגורמה חוזר במהדורת 2012
יום שישי 4 במאי, מ- 10.00 עד 16.00: 40 דוכנים של 40 יקבים ביתיים. היריד שמחמם את הלב
חדש מיקב המערה מבית יקבי בנימינה: גפנים בוגרות 2008
ענבי הקברנה סוביניון של יין זה נבצרו בכרם אשר ניטע על קרקע בזלתית מאווררת, בתחילת שנות השמונים בכרם בן זמרה. לאורך השנים, בזכות טיפול קפדני, תנאי אקלים מיטביים וגיל הגפנים, הכרם הניב יבולים נמוכים באופן טבעי, אשר נעים בממוצע בין 500 ל-700 ק"ג לדונם
פגישה אחרונה עם צינה
ביום שני 16 באפריל התקיימה בבית הקברות כפר נחמן ברעננה האזכרה וגילוי המצבה של צינה אבידן ז"ל, ייננית יקב אבידן. היה עצוב. יהי זכרה של צינה ברוך. אלון גונן ביקר את צינה בבית החולים מעט לפני מותה
גבינה – עוגות וקינוחים
"גבינה – עוגות וקינוחים", ספרה החדש של אלינוער רבין בהוצאת "קוראים", כולל כ- 50 מתכונים להכנת עוגות וקינוחים מגבינה שנבחרו במיוחד על-ידי הטועמים. כל מתכון מלווה בתצלום מרהיב ובטיפ חיוני שיעזור תמיד להצליח
עוד כתבות
לילה חי מאוד 19.4: נשים ויין – סיפור אהבה, יקב ססלוב, מסעדת פאפאס
ביום חמישי 19.4.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
יקב אלונה – יינות בעלי אמירה מחוספסת אך עם נשמה גדולה
היקב שייך לשתי משפחות: רבאו ואזולאי, שחברו יחד בתחביב משותף, ומייצרות יינות מהענבים שמגדל אלי אזולאי. זה מאפשר לו לבחור את המיטב ולעשות יין בסגנון ייחודי. אלון גונן אהב את שני היינות שטעם
Gstat תשווק את פתרונות PROS לניהול ואופטימיזציה של מחירים לרשתות מזון
חברת Gstat, המתמחה בפיתוח ויישום פתרונות אנליטיים ועסקיים בתחום של ניהול סיכונים ושיווק ממוקד לקוח, חתמה על הסכם לייצוג והפצת פתרונות PROS לניהול ואופטימיזציה של מחירים בארגוני B2B, כגון רשתות שיווק מזון
חדש על מדף השוקולד: לינדט קריאיישן דובדבן וצ'ילי
מותג 'לינדט', המשווק בישראל על ידי 'סידס – רק הטוב ביותר', מציע מוצר חדש בסדרת הקינוחים: לינדט קריאיישן דובדבן וצ'ילי. מוס שוקולד עדין ואוורירי בטעם דובדבן וצ'ילי עטוף בשוקולד מריר משובח 70% מוצקי קקאו
חודש שמן זית ברשת The Cook Store
רשת The Cook Store חוגגת את חודש שמן הזית מ-19 באפריל, ומזמינה להתרשם ממבחר שמנים המיוצרים בבית בד גלילי בשיטה אקולוגית, מזנים שונים של זיתים. לרגל החודש יוצאת הרשת בהנחות והטבות
טמפו בקמפיין עיתונות לסן בנדטו מוגז עדין שנבחר כמוצר השנה ל-2012
הקמפיין, באמצעות משרד הפרסום מקאן אריקסון, יכלול פרסום מודעות בעיתונות הכתובה, בהיקף כספי של כ- 350,000 שקלים.
מה עושה יין לאיכותי: המחיר, הציון או הטעם?
שידור רדיו בתחנה הציבורית KQED בארה"ב, עורר מחדש את נושא הקשר בין הנאה משתיית יין ומחירו. כותרת המשדר: "כשאתה טועם יין קברנה, מה אתה טועם? את הענבים? הטאנינים? חבית עץ האלון? או אולי זה המחיר?"
ננה בר מארחת שפים לסעודות אורח
כל ארוחה תהיה בנויה בתפריט ידוע מראש, כאשר רק 36 סועדים יוכלו ליהנות ממנה. חלק מהמנות יוכנו מול עיניהם של הסועדים על ידי השפים, כאשר חלק מהמנות יוגשו למרכז השולחן וחלקן כמנות אישיות לפי בחירת הסועד