כתבות
כתבות, עמוד 580
ועכשיו ברצינות – פוסט יום העצמאות
אז הנה שאלה "קיומית" לאחרי יום העצמאות: מה באמת חשוב לנו? למה חקלאות יהודית הידרדרה לתחתית הסולם? למה מי שעוסק בה הוא קוריוז שמעלה חיוך, או מקסימום שאלה יהודית קלאסית: אפשר להתפרנס מזה?…
השקת יין אצטרובל במסעדת המזללה: דילמת הסומלייה
תמיר ארצי, היינן של יקב טוליפ, אפשר לסומליה דניאל אביטל להיכנס לקודש הקודשים ולערוך טעימות ממספר חביות של קברנה סוביניון ושל שיראז, על מנת לבחור לו בלנד ייחודי שזכה לשם אצטרובל, ויוגש רק ללקוחות מסעדת כתית ומסעדת המזללה
יולו 76 ראש בראש – בהובלת יקבי רמת הגולן
המפגש ה- 76 של מועדון יולו (YOLO), נוהל ע"י המארח בשיטת הטעימה העיוורת, ובצמדים של יין ישראלי מול יין תוצרת חוץ בסגנון דומה. הזוכים באופן בולט היו דווקא שני יינות כחול-לבן של יקבי רמת הגולן
מונטיפיורי בכפר
כשמגיע איש יין עם השם 'מונטיפיורי' למרתף של רוזנר, מובטחת פגישת פסגה. ובאמת, כל מי שנכח במפגש מועדון החברים של רוזנר, יכול היה ללמוד וליהנות, תוך ניפוץ הסטיגמה של יקב המייצר יינות קידוש
פוד מרקט בהרצליה פיתוח – להיי-טקיסטים יש מה להביא הביתה
הקונספט: מסעדה המשתרעת של שטח של כ- 275 מ"ר בשתי קומות, ומעוצבת כשוק אוכל עם מגוון מאכלי עדות מרחבי העולם, כריכים בשריים וסלטים להרכבה, המוצגים בדוכני מכירה מעוצבים כבאסטות של שוק
סדנת דיאטה ים תיכונית באחוזת יערות הכרמל: 13-16 במאי
כחלק מעקרונות התזונה הנכונה, הבישול האיכותי והנופש – תתקיים באחוזת יערות הכרמל דיאטה ים תיכונית, המבוססת על תפריט מארצות אגן הים התיכון, בימים א'-ד', 13-16 במאי
ריאליטי האוכל מגיע גם לערוץ הראשון עם "בואו לאכול איתי"
בכל שבוע מפגישה התכנית חמישה בשלנים חובבים מכל רחבי הארץ. לחמש ארוחות ערב חגיגיות. בכל יום טורח ומבשל אחד המשתתפים ארוחת ערב שתתקיים בביתו ואליה יגיעו ארבעת האחרים
יקבי כרמל עושים כבוד לוויונייה עם שני יינות חדשים
ויונייה גליל עליון בסדרה האזורית משנת בציר 2011, יין יבש, מורכב ועשיר, ולראשונה גם ויונייה מסדרת Private Collection משנת בציר 2011, יין קל יותר עם מתיקות עדינה ופחות חמיצות
עוד כתבות
יום העצמאות שלי
ליום העצמאות רק יינות מיקבים ישראלים שאין להם את חותמת הכשרות, כהוכחה לכך ש"הציונות דבר אין לה עם הדת": מישר, כהנוב, אבידן, אליגוטה, בר בכפר, גינתון, הנס שטרנבך,וילה וילהלמה, ויתקין, כפיר, לוינסון, מרגלית, נחשון,נעמן, סומק, פלטר, צ'ילאג, שאטו גולן, בירגר
בירה – מיתוסים ועובדות
יום העצמאות נחשב לחג של בשרים, חומוס/טחינה, וכמובן בירה. אבל לבירה נדבקו כמה מיתוסים ובדיות שכדאי להפריך או לאשר, לפני בוא החג. דני בר ריכז 10 מיתוסים או נושאים שכדאי לדעת את האמת עליהם לפני שרוכשים ושותים בירה
לבנים 2010 מיקב מוני: שרדונה רזרב, סאני היל קולומבארד
יקב מוני מציע לקראת חג השבועות והקיץ הישראלי, שני יינות לבנים כשרים, פרי יצירתו של היינן סם סורוקה
לאן לנסוע עם המשפחה ביום העצמאות 2012
יום העצמאות והסופ"ש שבעקבותין הם הזדמנות נפלאה לטייל ברחבי ישראל בעונה הכי מקסימה של השנה. מחפשים לאן להיכנס בדרך ומה לעשות? קבלו שלל הצעות
תשעה עובדים עם צרכים מיוחדים נקלטו לעבודה במשרה מלאה במפעל מילועוף
שוקי בשן, מנכ"ל מילועוף, אומר: "חברת מילועוף רואה חשיבות מרכזית במתן הזדמנויות תעסוקה לאוכלוסיות חלשות. העובדים נקלטו בהצלחה כעובדים מן המניין ומבצעים תפקידם בחריצות ובחדוות יצירה על הצד הטוב ביותר"
נתוני צריכת בשר בקר וטיפים לצרכנות נבונה לכבוד יום העצמאות
לקראת יום העצמאות מספק משרד החקלאות נתונים, טיפים ועצות: ישראלי ממוצע צורך ב"חודש העצמאות" פי 1.3 יותר בשר בקר משאר חודשי השנה. ישראלי ממוצע צרך השנה כ- 18 ק"ג בשר. כמחצית מהישראלים מעדיפים בשר טרי
חמישי 26.4: אפטר פרטי של יום העצמאות "בלילה חי מאוד" עם אמנון פאר
אמנון פאר ועוד הרבה חברים ואורחים. השמחה כדת והבירה והאוכל כדין. חגיגת יום העצמאות במיטבה, ואתם מוזמנים להאזין.
חדש מטירת צבי: נקניקיות פרגית ונקניקיות וינר באריזת נוחות להפרדה קלה
הנקניקיות החדשות ארוזות באריזת נוחות של שכבה אחת בלבד, המקלה על הפרדת הנקניקיות לאחר הקפאתן במקפיא, לנוחות שימוש