כתבות
כתבות, עמוד 662
קולין סקוט המאסטר בלנדר של שיבאס ריגאל ביקר בישראל
סקוט, מהדמויות הבכירות והמובילות בעולם הוויסקי, הוא בעל ותק של למעלה מ- 40 שנה בתעשיית הוויסקי הסקוטי ו- 20 שנה כמאסטר בלנדר ראשי בשיבאס, והוא היוצר של שיבאס ריגאל 18 שנה חתימת הזהב, gold signature
תפריט קיץ 2011 במאראבו: טלי אמרה 'בלי תבשילים'
המסעדה לא זולה, אבל בצהרים יש עסקית בה תוכלו למצוא ממבחר מנות התפריט בדיל הולם, וכן אפשרות ל- plat du jour – למי שרוצה לאכול בנוסח צרפת מנה אחת, ולהסתער מחדש על יום העבודה
יקבי בנימינה העניקו מלגות של קרן יוגב לסטודנטים מצטיינים בפקולטה לחקלאות
המלגות מוענקות לסטודנטים מתחומי החקלאות השונים, מתוך מטרה לעודד מצוינות בתחום חקלאות הגפן והיין. השלושה שקיבלו השנה מלגה ע"ס 5,000 ₪ כל אחד, הם: רועי זיבניצר, אור בומץ ואור רם
סדרת משקאות אייס חדשים בקפה ג'ו
"פרי שייק" – פרי שייק בטעמים לבחירה, על בסיס מים או קפוא וירג'ין.(24 ₪), "ברד לימונענע" – ברד לימון גרוס עם עלי נענע טריים ופלח לימון (18 ₪), "ברד מקופלת" – ברד וירג'ין ג'ו, מקופלת וסירופ שוקולד ( 26 ₪), "ברד פקאן"- ברד וירג'ין ג'ו ופקאן מסוכר (26 ₪)
שישי ישראלי בפאב ידידיה בפלורנטין
מנהלי 'ידידיה' מתכננים לרענן את תפריט הלילה הבשרי במנות קיץ קלילות יותר, להוציא שולחנות אל המדרכה, ולהציע לאורחים טעימות משלל בירות הבוטיק הישראליות המוגשות בפאב
אידלסון 10 – דרושה השקעה גדולה יותר
החידושים בתפריט הקיץ של הביסטרו בשניים מסניפי רשת הפטיסרי, הניעו אותנו לבקר לראשונה בסניף של אידלסון 10 ברחוב דיזנגוף בתל-אביב, כדי לבחון מקרוב את הפן הפחות מוכר לנו של הרשת: האוכל
אירועי יולי 2011 של אבנ"י גזית: עתיקה ומתוקה, יידיש קייק
עתיקה ומתוקה – שבת 9.7.11 בשעה 10.00: נצא לסיור היכרות עם מבחר מגדנותיה של העיר העתיקה בירושלים, תוך כדי טיול בסמטאות השוק. נטעם את הכנאפה הטובה בעיר וחלווה דלעת משכם
White Franc 2010 – לבן-ורדרד-מתקתק מבית טוליפ
White Franc 2010 נולד ממחסור בענבי גוורצטרמינר, שלדברי תמיר ארצי, יינן יקב טוליפ, נגרם עקב כך שהיקבים הגדולים "שואבים" את כל כמויותיו מהכורמים, עקב הביקוש הגובר לזן בישראל
עוד כתבות
סל הקניות של שחר 138
את השבוע התחלנו עם בורקס פילו במילויי ירקות, חטיפי טורטיות, ושמנת מתוקה להקצפה 38%. המשכנו עם חטיף שוקולד לבן וגרנולה עשירה בתוספות. השקינו הכול בתה קר בטעמי מנגו ואפרסק, ומים מינרלים בגיזוז עדין
יקב עגור בשולחן שף – איזה כייף
צוות מסעדת הקומה ה- 11 במלון קראון פלזה סיטי סנטר שבמגדלי עזריאלי בתל אביב, בהובלת השף אייל רוזנברג והשף היועץ אלון גונן, קיים מפגש שני של שולחן שף עם יינן, הפעם עם שוקי ישוב, יינן יקב עגור. אין ספק שנוצרת כאן מסורת ייחודית ומעניינת
מרלו 2008 של זאוברמן – קשה מאוד לשתייה
יקב זאוברמן הוא יקב בוטיק קטן שמגדיר את עצמו "כיקב בוטיק יוקרתי המייצר כמות קטנה ומוגבלת של יין, תוך הקפדה מרבית על כל תהליך הייצור, מהגפן והענב עד בקבוק היין
לילה חי מאוד 23.6: שורשים 2 של יקב ויתקין ושף אלון גונן
ביום חמישי 23.6.11 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגילאחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
חוברת מתכונים לארוחות שישי ביתיות ותרומה לעמותת חיבוק ראשון
החוברת הופקה ע"י נוברטיס קונסיומר ישראל משווקת 'בנפייבר', למען עמותת 'חיבוק ראשון', בהשתתפות השפים חיים כהן, אביב משה, אייל לביא, משה שגב וברי סייג, המבשלים ארוחת שישי ומגלים את סודות המטבח
צחי מלול – שף ראשי חדש במלון ממילא בירושלים
מלול בעל תואר בניהול מסעדות וקולינריה מ- Art Institute of New York City, החל את דרכו המקצועית כטבח במסעדת רפאל, ובהמשך היה שף מסעדת אדוארדו בתל אביב
ישראל משתתפת בקמפיין עולמי של מותג הרום בקרדי – Bacardi Together
מותג הרום בקרדי יוצא בקמפיין עולמי, בו משתתפת גם ישראל, תחת הסלוגן Bacardi Together, במטרה לעידוד הפעילות החברתית מחוץ לרשתות החברתיות, והחזרת הקשרים האנושיים האמיתיים בעידן הרשתות החברתיות
עוף טוב בקמפיין פרסום לשניצל קופץ להכנה בטוסטר
סרטון הפרסומת שמוביל את הקמפיין מדמה את תהליך הכנת השניצל הקופץ לשיגורה של מעבורת חלל, באמצעות אנימציית תלת-מימד. בסוף הסרט מתברר כי מדובר בילד שמכין לעצמו שניצל קופץ