כתבות
כתבות, עמוד 718
שווקי הבוקריה ובורו מרקט מגיעים לישראל עם שוק הנמל
מיכל אנסקי ושיר הלפרין מכניסות להילוך גבוה עם פתיחת שוק הנמל, אשר כשמו ממוקם בנמל תל אביב, ובשונה מהשווקים האחרים במשפחה, יהיה שוק מקורה שפועל באופן קבוע ורציף
מחקר: אי-זמירת גפנים בשנת שמיטה מביאה ליותר אשכולות אך עם גרגרים קטנים יותר
ד"ר שיבי דרורי, המוכר כיינן ובעלים משותף של יקב גבעות, הוא הרכז החקלאי של מו"פ אזורי השומרון ובקעת הירדן, והוא הציג את מחקרו בכנס שעסק במצוות התלויות בארץ הלכה למעשה
סל הקניות של שחר 111
שימו לב למספר המדור. לרגל המאורע נרים השבוע כוס מים מינרליים בבקבוק מעוצב, נכין עוגה מתערובת, נאכל חטיף עם שמן זית, ננסה פתיתים מסולסלים, נתבל בשמן אבוקדו,נטעם ריבועי שוקולד, ונקנח באפיפיות
מרק סיני בן 2400 שנים? יש דבר כזה
סיר המרק התגלה בעיר שיאן, בה מצוי האתר המרשים של חיילי הטרה קוטה המפורסמים שהתגלו ב- 1974, ואליהם מצטרף עכשיו המרק הקדום.
לילה חי מאוד 16.12: סומלייה השמפניות המצטיין ופיצות שפים
ביום חמישי 16.12.10 התוכנית "לילה חי מאוד" משודרת אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
הסומלייה אבירם כץ מרוקח 73 – הזוכה בתחרות השמפניות Moet & Chandon ישראל
בעולם מקובלות תחרות סומלייה בנושא שמפניות, ובתחרות הישראלית השתתפו סומלייה של מסעדות מובילות בישראל. שלב הגמר של תחרות התקיים במסעדת "שקוף" החדשה של השף אלדד שם-טוב, והתחרו בו חמישה הסומלייה שעלו לגמר, על שלושה המקומות הראשונים.
מותג הפסטה הבינלאומי PANZANI עכשיו בישראל
בשלב הראשון תשווק "סיימן" שלושה סוגי פסטה של פנזאני, כאשר כל אחד מהם משווק בארבע גרסאות שונות: פסטה 5 ירקות, פסטה אקספרס, פסטה מחיטת דורום
מפגשי יין וטעימות ביקב אלכסנדר
במסגרת המפגש, הנמשך בין שעתיים לשלוש שעות, מועברת הרצאה של יורם שלום, היינן הראשי של יקב הבוטיק, על זנים שונים של יינות, שלבי הייצור, טעמים וריחות, אחסון ומרתפי יין, והתאמת יינות לארוחות
עוד כתבות
Müller Simply Fruit: יוגורט קרמי בתוספת חתיכות פרי
Müller נכנסת לקטגורית יוגורט עם חתיכות פרי, ומציגה את Müller Simply Fruit – יוגורט קרמי 3% שומן עם חתיכות פרי, ללא חומרים משמרים, וללא צבעי מאכל מלאכותיים
חדש ממחלבת משק צוריאל: גבינת חלומי מחלב בקר
גבינת החלומי מומלצת להגשה כתוספת לסלט, פסטה בכריכים, על גבי שיפוד בגריל. מוצע לאכול חם – לאחר טיגון קצר, וליהנות מעושר טעמים
קינוחים חדשים ב- Black Bar 'n' Burger
בין הקינוחים "גלגל שוקולד" – קרם שוקולד לבן עם עוגיות לוז בציפוי שוקולד, "קסטה באמבטיית שוקולד" – גלידת גבינת מסקרפונה עם אגוזים, עוגיית שוקולד, המוגשת עם רוטב שוקולד חם
חטיבת השוק המקצועי של יוניליוור מציעה קטשופ באריזה אישית תחת מותג הלמנ'ס
הקטשופ מוצע באריזת Stick Pack נוחה לשימוש המתאימה למסעדות, חדרי אוכל, מלונות, ואכילה מחוץ לבית
אירועי ינואר-פברואר במרכז תרבות היין של יקבי כרמל בזכרון יעקב
סדנאות יין, טעימות מודרכות, השקות, סיורים, הרצאות, מוסיקה, קונצרטים , מופעים, חנות יין, ביסטרו מסעדת היקב
סל הקניות של שחר 110
סל הקניות שלנו הצטייד השבוע בתמהיל של פירורי לחם, רטבים אסיאתים, שמן זית צפוני, עוגיות, פסטרמה, נקטרים, וחטיפים מלוחים
לקוח חדש לחברת יחסי הציבור גיל-עד: מאפיית לחם ארז ומאפיית אשל לחמים
מאפיית לחם ארז – המאפייה המקורית של ארז קומורובסקי המייצרת לחמי בוטיק ודברי מאפה מתוקים ומלוחים לשוק המוסדי ולרשת המעדניות ובתי הקפה של לחם ארז
תפריט חורף בויקי כריסטינה במתחם התחנה
תפריט החורף בהשראת המטבח הקטלוני, מציע שלל אפשרויות. ביניהן: אנסלדה דה טומטה (עגבניות שרי ותמר, כוסרה, צ'ילי, גבינת בטה, בצל, שמן זית ולימון 19 ₪); קסו פריטו קון מרמלדה דה סבוייה (גבינת בושה בציפוי פריך על ריבת בצל ורוטב עגבניות פיקנטי 26 ₪)