כתבות
כתבות, עמוד 824
יקבי הבוטיק צ'ילאג וסוסון ים מייצרים יחד יין לכבוד תערוכת ISRAWINEXPO 2010
היין המיוחד, שייקרא "60/60", יושק במהדורה מוגבלת של 600 בקבוקים בלבד. טעימות חבית של היין יוגשו לראשונה בתערוכה
המדריך להכנת מנות אנטיפסטי
מנות האנטיפסטי מופיעות כמעט בכל מסורת ישראלית בצורה זו או אחרת, השף של מסעדת "עלמה" בלובי של מלון "דניאל" בהרצליה פיתוח, החליט לנסח את המדריך לאנטיפסטי גורמה
היום ארוע טעימת יינות ישראלים בפריז
צפויים להגיע קניינים, מפיצים ויבואני יין ברשתות, טועמי יין ומבקרי יין מקצועיים. היקבים שמשתתפים: רמת הגולן, תשבי, ברקן, אבידן, אדיר, בנימינה, הרי גליל, חברון ונוח, טפרברג, יתיר, כרמל, מרגלית, סגל, סוסון ים, עמק האלה, פלם, קסטל, רקאנטי, רימון
חריף בהומבורגר
הומבורגר היא בורגריה תל אביבית המציעה המבורגרים העשויים מבשר אנטריקוט. הם יודעים לטפל בבשר טוב והתוצאה, המבורגרים עסיסיים וטעימים
תפריט חורף חדש ועסקיות צהריים חדשות במסעדת החצר הירושלמית
מסעדת "החצר" הכשרה, המתמחה בבשרים על הגריל, תבשילי קדירה ודגים, מציגה תפריט חורף חדש ומנות עסקיות צהריים חדשות
יינות אדומים ראשונים מסדרת ברקן רזרב 2007: פינוטאז' ושיראז
פינוטאז' ברקן רזרב 2007 עשוי מענבי פינוטאז' מובחרים מחלקה בודדת, מכרמי היקב שבתל-צפית למרגלות הרי יהודה. זן ייחודי, פרי הכלאה בין פינו נואר וסינסו שבוצעה בדרום-אפריקה בתחילת המאה ה-20
המבצעים של חודש ינואר 2010
השנה האזרחית נפתחת עם מגוון מבצעים. אספנו עבורכם כמה מהם
בירות חדשות בינואר בטמפל בר
Temple Bar, רשת הפאבים האיריים, מקדמת את תרבות הבירה בארץ ומציגה מדי חודש בירות ייחודיות ובלעדיות אשר טרם הוגשו בישראל
עוד כתבות
טיפים לצריכה נכונה של פירות יבשים
שולחן חג ט"ו בשבט מעוטר בשלל הצבעים אותם מפיקים הפירות היבשים, החל מהתמר והתאנה המזוהים עם ארצנו, וכלה באננס והפפאיה הטרופיים. נדמה כי הפירות היבשים הפכו לסמלו המרכזי של החג
ויינברג – הבן הצעיר של בעלי אייסברג
דלית ואילן בר, הבעלים של רשת גלידות "אייסברג", קראו לבר השכן שהקימו ברחוב בן יהודה 106 בתל אביב בשם "ויינברג", מקום בו אפשר לחטוף סנדביץ' בשעת צהריים, ללגום כוסית לפנות ערב, או ליהנות מארוחת ערב עם יין
גם לתות מגיע: פסטיבל תות שדה במסעדות
למכורים לתות השדה מוצע מ- 20 בינואר עד 20 בפברואר פסטיבל של מסעדות שחוגג את העונה האדומה במנות עם תותים המשתלבים בבשר, סביצ'ה עם תות, וקינוחי תותים. במסגרת הפסטיבל תפריטים מיוחדים, ובכל המסעדות יוגש קינוח של תותים בקצפת ב-25 ₪
רשת בתי הקפה אילן'ס מתרחבת והופכת לכשרה
רשת אילן'ס הודיעה כי בכוונתה להתרחב בשנת 2010 עם כעשרה סניפים חדשים
חופשה במסורת אחרת: מלון סנט גבריאל בנצרת
חוויות ראש השנה האזרחי במקום הכי מתאים: מנזר-מלון סנט גבריאל. המקום, האוירה, האוכל. חוצלארץ בנצרת. ובהזדמנות זאת הכירו את הגימביות
לראשונה ביקבי רמת הגולן: גמלא נביולו 2006
היין מופק מענבים הגדלים בחלקה היחידה והמאוד קטנה של זן הנביולו שניטעה בשנת 2000 בכרם אודם שבצפון רמת הגולן, הממוקם בגובה של כמעט 1200 מטר מעל פני הים
המרכז ללימודים אקדמיים ומשרד התיירות עורכים את ועידת התיירות השנתית החמישית במסגרת יריד התיירות הבינלאומי של ישראל IMTM 2010
הועידה תתקיים ביום רביעי, 10.02.10, בין השעות 8:00-14:30 בביתן 1 בגני התערוכה, תל-אביב
גידי קליין – ממחשבי-על ליבוא יין
גידי קליין אינו איש ההיי-טק היחיד שעשה בשנים אחרונות הסבה, לתחום היין, ועוד עשה זאת בגיל 40. הוא רצה להוריד מאמץ ולחץ, ולעסוק בבייבי שלו – תחום היין – בטיפוח אישי