כתבות
כתבות, עמוד 825
יקב טוליפ זכה בתחרות העסקים הקטנים של ידיעות אחרונות
יקב טוליפ פועל מתוך מיקוד בשלושה ערכים עיקריים: יצור יין איכותי, מתן תמורה מלאה למחיר, ותרומה לקהילה עם הפעילות בכפר תקווה בקרית טבעון ושיתוף דיירים בכפר בעבודת היקב. בפרס חביב הקהל זכה יקב רימון
הוואנה: כבר לא בקובה
לאורך השנים התחלפו הבעלים של המקום, ששינו בהתאם את התפריט. זה כבר פחות קובני-מרכז-דרום-אמריקאי אלא מטבח פיוז'ן המציע מנות דוגמת קרפצ'יו בקר, טאפאס גבינות, המבורגרים שונים, סטייקים
מישלן מכתיר מסעדת 3 כוכבים רביעית בבריטניה
אלן דוכס הצטרף למועדון היוקרתי בו חברים הסטון בלומנטל, גורדון ראמזי ואלן רו כבעלי מסעדות 3 כוכבי מישלן בבריטניה לשנת 2010
יוסי רוטזק – ממסעדת כתית למחצבה בקפריסין
הכירו את יוסי רוטזק: בן 62, יליד תש"ח, וממש לא נראה בגילו – פעיל ודינמי וידו בכול. למד בישול ב"בישולים" עשה סטאז' בכתית והמשיך כטבח, מבשל לחברים ולשגריר יוון, והיום בכלל מקים מחצבה בקפריסין
טעימות סילבסטר 2010 במועדון YOLO
מפגש דצמבר של מועדון YOLO שהתקיים בסמוך לסילבסטר – המפגש ה-54 של המועדון, היה בנוי כטעימה עיוורת של יינות וזנים שאינם מוכרים בדרך כלל במחוזותינו
סניף שמיני לרשת WINE&MORE חינאווי ג'ורג': מגיעים ליהוד
WINE&MORE חינאווי ג'ורג' הינה רשת אלכוהול המציעה חוויה כוללת של תחום היינות והאלכוהול, אביזרים, כלים ומגוון רחב של מעדני גורמה כגון גבינות איכותיות ובשר
איך לחזק את המערכת החיסונית והקשר לתזונה
כדי לעבור את החורף (וגם הקיץ) בשלום כדאי שתהיה לנו מערכת חיסונית מחוזקת, שתעמוד לנו בעת צרה
רשת בית הפנקייק המקורי מתרחבת עם סניף שלישי בביתן אהרון
הסניף הראשון והמיתולוגי של בית הפנקייק המקורי הוקם ב- 1965 ע"י סילביה ושלמה בר מאיר שעלו מארה"ב. במהלך השנים עברה הרשת גלגולים שונים ובימים אלו היא ממתגת את עצמה מחדש ומתעתדת להקים סניפים נוספים ברחבי הארץ
עוד כתבות
סל הקניות של שחר 67
הפעם במטבחנו: עוגיות שיבולת שועל, מוצרי נוחות חדשים, עוגות בוקר, חליטות פירות, קבנוס חריף, רטבים לפסטה, שמן זרעי חרדל
תערוכת קפה במוזיאון אוצרות בחומה בעכו
האימפריה העותמנית בשיא כוחה הרחיבה את גבולותיה, תוך שהיא מביאה איתה מנהגים תרבותיים שביניהם גם בית הקפה התורכי, שהפך להיות מוסד תרבותי של ממש
תפריט בוקר חדש נוסח פריז בארקפה
סלסלת המאפים כוללת מקל ביאנקה, בגט, לחמניית צימוקים ושומר, לחם טרי ושני מיני מאפים מתוקים, והיא מגיעה בליווי חמאה וריבת עגבניות שרי תוצרת בית
נפתחת עונת הקרנבלים 2010
עונת הקרנבלים בעיצומה בחודשים פברואר-מרץ. הקרנבלים הפופולריים במיוחד הם הקרנבל בברזיל, פסטיבל המסכות בוונציה, הפסטיבלים בצפון איטליה, ופסטיבל הפרחים בתאילנד
אסטראה – קפה עם צדק
כרטיס הביקור של בית הקפה הוא קודם כל העיצוב שלו. שנעשה בכישרון רב ע"י האדריכלית נורית לשם. התוצאה היא מקום פתוח ומזמין, מהסוג שכיף לשבת בו לקפה קצר או ארוחה מלאה
פאוזה מהחיים במלון בוטיק גורמה גלילי
הארוחות בפאוזה מתבססות על פילוסופיית עמותת Slow Food, עמותה בינלאומית שאביגדור הוא בין מקימיה בארץ. אוכל טרי, מובחר, שימוש במוצרים מקומיים, הארוחה כאירוע חברתי
סנטריטי יישמה מערכת שתנהל את מערך השו"ב במהדרין-תנופורט
מערכת Centerity Monitor תאפשר למהדרין-תנופורט המאגדת חברות מתחומי החקלאות, לנטר באופן מרוכז את כל מערך ה-IT ורשת התקשורת הבינלאומית שלה
חדש מיקב המערה: יין המערה 2006
הענבים המופנים ליין המערה מגיעים מידי שנה מהכרמים הנטועים בתת אזור "כרם בן זימרה" שבגליל העליון, שברובם כרמים מבוגרים המאופיינים ביבול נמוך ובריכוז טעמים גבוה