חדש על המדף
התוכן האחרון בחדש על המדף

צריכת המאכלים הפופולריים בראש השנה לפי משרד החקלאות
ישראלי צורך כ- 18 ק"ג דגים בממוצע בשנה. בתשרי הצריכה כפולה: כ-2 ק"ג לאדם. ב-2016 צרכו הישראלים כ-97 תפוחים בממוצע לאדם ו-3 רימונים – מתוכם 2 בתשרי

סדנת הדגמות עם השף-קונדיטור פרנק האסנוט – כשאלוף עולם מגיע לישראל
סדנת ההדגמה עם השף-קונדיטור פרנק האסנוט, אלוף העולם בפטיסרי ושוקולד שהגיע לראשונה לישראל, התקיימה במסגרת קורס של חמישה ימים שהתקיים בבית הספר בישולים

בקרוב בבתי הקולנוע: סושי לטיני (East Side Sushi)
הנה מה שסיפרו לנו מסרטי נחשון, מפיצי הסרט בישראל: חואנה (Juana), אם חד הורית, היא בעלת יכולות מופלאות במטבח. ידי הזהב שלה חותכות וקוצצות כל דבר במהירות שיא ובדיוק רב. היא מתקבלת לעבודה כעוזרת טבח במסעדה יפנית מקומית, שם היא מגלה עולם חדש של ניחוחות, טעמים ותרבויות. היצירתיות שלה מציתה מחדש את תשוקתה למזון ואת החלום להיות סושי-שף. היא מגלה מהר מאד שזה […]

סל הקניות של שחר: עוגות חג לראש השנה תשע"ח
כמו בכל שנה, גם לקראת ראש השנה תשע"ח נערכו שחר והצוות שלו למבחן עוגות וקינוחי החג. שתיים מהקונדיטוריות קיבלו ציון 9, ומכל מקום נראה לנו שהטועמים נהנו. אנחנו מאחלים שנה מתוקה לקוראינו ולבני משפחותיהם

סל הקניות של שחר 786
השבוע בסל: מיני תפוחי אדמה – אופציה מצוינת, ממרחי ירקות – אלה עם הרבה ירקות, סילאן טבעי – טוב, סילאן תמרים אורגני – השקה חשובה, תחליפי לחם – מומלצים, תערובת קסם לחלה – מומלצת, מיץ רימונים – מומלץ, משקאות תה קר – מומלצים

זה זז במטבח – אביזרים לראש השנה תשע"ח
ברור לנו שמבשלים במטבח כל השנה, אך בתקופת החגים הפעילות במוקד הבית עולה. בחרנו מספר אביזרי מטבח שיוכלו לסייע ולהקל על המשימה

סל הקניות של שחר 785
בסל שלנו השבוע: קוסקוס אורגני – לאוהבי קוסקוס, מיונז מביצי חופש – מומלץ, ממרח פסק זמן – לא ממש, ממרחי קליק – לאוהבי סוכר עם קקאו, סוכריות ג'לי – לא ממש

שרונה מרקט: המתכונים האהובים מתחברים לשוק בסמארטפון
בחנויות מתמחות אין כל הרכיבים שמרכיבים את המתכון השלם. לכן היה צורך לבנות רשימת קניות שתתפלג על פני כמה חנויות מתמחות, כך שסל הקניות יהיה מלא בסיום הסיבוב בשרונה מרקט

סנו מציעה לרגל ראש השנה והחגים נוזל ניקוי כלים סנו ספארק בבקבוקים מעוצבים
סקר שנערך עבור סנו מצא כי 86% מהצרכנים מעדיפים שנוזל הכלים שלהם יהיה בבקבוק בעל משאבה

שנת תשע"ח מתוקה עם ממתקים לחג
לקראת השנה החדשה כמתנה לאחרים או לעצמכם לפניכם מספר הצעות לחטיפי וופלים ושוקולד כדי שתהיה שנה מתוקה

סל הקניות של שחר 784
לסל שלנו הכנסנו השבוע תמרים מרוסקים – פיתרון מצוין, בריזר בפחית – לקחת לים, דגני בוקר – ידידותיים יותר, חטיפי גבנ"צ לילדים – גם למבוגרים, גביעי גלידה – מומלצים למי שצריך

חדש מיצרנית המזון מיה: סילאן טבעי 100% ללא תוספת סוכר
סילאן מתאים למגוון שימושים בבישול ואפייה, ומשמש תחליף לדבש עבור טבעוניים ובעלי רגישויות, כשמתיקותו הטבעית מאפשרת לו להשתלב בתבשילים ומאפים