טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
שרון היינרייך, פריז: מסתבר שמלכת המתוקים מעדיפה לאכול מלוח
רבים עוקבים אחרי עלילותיה של הישראלית בעיר הגדולה, מתרשמים מרשמיה, ומכמות ואיכות מפגשיה עם כל מי שהנו שם דבר בתחום המתוקים – מיטב אנשי המקצוע במאפים, קינוחים ושוקולד על צורותיו ותצורותיו. קריאת כתבה של שרון היא כמעט טיול בפריז, ונדמה כי יותר ויותר קוראים מפעילים נוהל 'גזור ושמור' או 'הדפס ושמור' כדי להיות מוכנים לנסיעה הבאה – בה ברור שיגיעו רק לקמצוץ מההיצע האדיר אותו שרון פוקדת
עינת תעשיות מזון תייצא סדרת קרוטונים חדשה לשוק האמריקאי
החברה חתמה על הסכם שיתוף פעולה עם חברת 24/6 המתמחה בשיווק מוצרי מזון כשרים לרשתות המזון באמריקה. תשווק קרוטונים למרק ולסלט בשישה טעמים ובכשרות מהדרין
המסעדה החמה ביותר בלונדון פותחת סניף בשדה התעופה גטוויק
מודל המיתוג של דייוויד אקר קובע מה הם הפרמטרים להצלחה של מסעדה
ארטיזון מרחיבה פעילותה כפלטפורמה ליצרני מזון ארטיזנים בארה"ב גם לדנוור
מגייסים 10 עובדים בישראל עקב התנופה בהרחבת הפעילות
Trabocco Punta Cavalluccio – לחלוק את החוויה
בזו אחר זו, וביעילות ודייקנות לא אופיינית לאיטלקים, הוגשה מנה של דג ים כלשהו, שהונח ברוטב עשיר של עגבניות בשלות. אחריו הוגש מרק דגים עשיר שצפו בו סרטני ים שלמים
רשת המזון KFC משנה את תפריטיה במענה לביקושי צעירים
KFC המתמחה בטיגון עופות מוזרקי-שומן, מנסה לצאת מתדמית הג'אנק פוד הגורם להשמנה
סטארבקס הקימה חנות פיילוט שעשויה להיות מודל לתת רשת חדשה
החנות, espresso shot, מיועדת להתמודד עם התורים הארוכים השולחים לקוחות למתחרים. בפיילוט שיתבצע כולו בניו יורק, יוקמו השנה עוד ארבע חנויות
אוכל רחוב מהיר בפריז – זריז ולא עצבני
יש עוד מוקד מזון בפריז: אוכל רחוב – זול יותר ממסעדות, בדרך כלל טרי ועשוי במקום, מהיר יותר – אוכלים, מקשקשים קצת וממשיכים במטלות היום או בסיורים בעיר – תלוי אם מדובר בתושב או בתייר
בריטיש איירווייז – ארוחה בשחקים
שחר בן-פורת הוזמן לחוות מקרוב את תפריט הקיץ של מחלקת העסקים של בריטיש איירווייס בקו תל-אביב-לונדון. "שילוב מרתק בין המטבח המערבי לים תיכוני", הבטיחו לנו, אבל ללא חווית הטיסה באוויר, אלא על הקרקע
זכייה בינלאומית לשמן הזית של פתורה בתחרות שמני הזית בניו יורק
בתחרות שמני הזית הבינלאומית היוקרתית NYIOOC שנערכת מדי שנה בניו יורק, זכה שמן הזית הנבאלי של פתורה במדליית זהב בקטגוריית Robust (שמן זית עוצמתי), זאת בתחרות מול 700 מותגי שמן זית מרחבי העולם
יקב טוליפ ייצא לארה"ב ב-2014 יין בשווי 1.5 מיליון ₪
גידול של פי 5 משנת 2011 בה החל היקב לייצא לארה"ב. הכפלת המכירות בשנה האחרונה באמצעות חדירה לשוק התדמית
אנליסטים בבריטניה: הקנייה השבועית הגדולה של מוצרי מכולת עומדת לחלוף
הרשת מספר 2 בבריטניה, ASDA, פרסמה דיווח על ירידה במכירות למרות הוצאה של 300 מיליון ליש"ט כדי להוזיל את המחירים לצרכן. לאחרונה הורידה רשת טסקו המובילה שם מהמדפים שליש מהמק"טים שלה. מלחמת עולם