יין
התוכן האחרון ביין
העלמה נעמה מיקב דלתון
לנעמה סורקין היה ניסיון מעשי מינימאלי כאשר התראיינה לראשונה על ידי הבעלים של יקב דלתון, אלכס הרוני. עם זאת היו לה מורשת טובה מהבית, חינוך טוב והתלהבות. ואולי חשוב מכל: ענווה וצניעות
פסטיבל היין לראש השנה יתקיים ב- 15 בספטמבר בבית היין בקיבוץ מעברות
פסטיבל היין מארח זו השנה התשיעית יצרני יין איכותיים ממגוון רחב של יקבי ארץ ישראל. בתוכנית: אווירה נעימה, טעימות חופשיות, הנחות גדולות, מארזים במחירים קורצים, הגרלות, דוכני אוכל, והמלצות מקצועיות להתאמת יינות לשולחן החג
חידון ראש השנה של יקבי אכול ושאטו ויקבי כרמל יצא לדרך
"אכול ושאטו" מזמין אתכם להכיר טוב יותר את היקב, את יכולותיו המקצועיות ואת יינותיו. ענו על השאלות ושלחו עד 2.10.2011, ותשתתפו בהגרלת 10 מארזים ובכל אחד 4 מיינות "הסדרה האזורית"
איפה זה יפו? בעמק האלה
אל אן ומשה צלניקר הצטרף הבן סטפן לאחר שנת לימודי ייננות בבורגון ושנת עבודה בבורדו. הצלע הרביעית ביקב הוא השותף-כורם איתי ברקאי, כש- 30 דונם כרמי היקב נטועים באזור המושב
מלבק – הארגנטינאי הצרפתי עולה לישראל
אחד היתרונות של לא להיות אזור "עולם ישן" אירופאי, הוא שישראל אינה מגבילה את הייננים שלה לאיזה ענבים לגדל באפלסיונים ספציפיים. הייננים הישראלים חופשיים לגדל כל זן בכל מקום בו הם בוחרים
16-17.9: סופ"ש השקת יינות חדשים וטעימות ומכירת יינות ביקב מישר
חיה וזאב סמילנסקי מיקב מישר מדווחים לנו כי הבציר אצלם כמעט הסתיים – אזור חם, אחרי הכל; התירוש תוסס בנחת במיכלים, ואפילו חצבים אחדים כבר הציצו בשדות המושב
17.9: השקה חגיגית של יינות ביקב אבידן
במוצאי שבת 17.9.2011 בין השעות 18:00-21:00 תתקיים ביקב אבידן בקיבוץ אייל, השקה חגיגית של יינות חדשים, ובהם פטיט סירה 2008 – זוכה מדליית זהב בתחרות אשכול הזהב, לצד הרצאה בנושא מסתורי יינות מחוזקים
המופע של רמי (לוי) ומוטי (טפרברג)
אין הרבה הזדמנויות כאלה של מפגש פומבי בין בעל רשת הסופרמרקטים המעניין והמסקרן ביותר בשוק הישראלי – רמי לוי, הבעלים ומנכ"ל של רמי לוי שיווק השקמה; ובעל יקב שללא ספק עשה זינוק משמעותי בשנים האחרונות בכל היבטי הפעילות – מוטי טפרברג, בעלים ומנכ"ל של טפרברג 1870, היקב החמישי בגודלו בארץ
רקנאטי ספיישל רזרב לבן 2009 – יין של מאמני כדורסל ב- NBA
תוך כדי טעימת היין הלבן החדש, היה ברור לאלון גונן שהוא לא מתכוון לכתוב עליו ביקורת. לדעתו זה יין שצריך לטעום, לשתות, להבין, להתרגש ממנו, ולבכות על שלא נעשו עוד עשרים אלף בקבוקים
איך לבחור יין לחג?
יקבי כרמל, היקב הגדול הוותיק בארץ, מציע איך לבחור יין לחג ומה להביא אתכם כשאתם מוזמנים לארוחת החג
לילה חי מאוד 1.9: הייננית רוני ססלוב והקונדיטור מיקי שמו
ביום חמישי 1.9.11 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
חול המועד סוכות: פסטיבל יינות הכרך בירושלים
בפסטיבל יציגו חלק מחברות היין הגדולות, היקבים הארציים, בוטיק היין, יצרני השוקולד, חברות הבד לשמן זית וחברות מוצרי החלב והגבינות בארץ