יין
התוכן האחרון ביין
המהפכה הייננית של יקבי רקנאטי בפעולה
במפגש מועדון היין G.L של שמאי מיטלמן השלישי (שמאי III), עם עידו לוינסון, יינן יקבי רקנאטי, הוצגו והותאמו יינות חדשים של היקב, ביניהם יינות בטעימת בכורה שעליהם שווה לקרוא ואותם ממש כדאי לטעום
יינות 2007 חדשים מיקבי ציון: קברנה סוביניון ארז ויניארד סלקשן, וערמון
קברנה סוביניון ארז ויניארד סלקשן 2007: יין אדום יבש, עשוי מענבים מהגליל התחתון – סביבות כפר תבור. הרכב הזנים: קברנה סוביניון 88% , מרלו 12%
כרטיס ביקור: צביקה אמיתי נחמת שותים – לשירות חובבי היין והחיים הטובים
בין פעילויותיו צביקה מארגן קבוצות רוכשים – קנייה מרוכזת של יינות מצוינים במחירים מפתיעים
חדשים לפסח מטפרברג 1870: טרה גוורצטרמינר 2010, טפרברג אדום/לבן מוסקטו 2010
המוסקטו האדום מורכב מ- 100% ענבי מוסקט המבורג, צבעו אדמדם וצלול. המוסקטו הלבן מורכב מ- 100% ענבי מוסקט אלכסנדרוני וצבעו ירקרק, בהיר וצלול
יקב רות ישיק לקראת חג הפסח את יינותיו מבציר 2009
יינות שיראז-מרלו וקברנה סוביניון של יקב רות שהו 16 חודשים בחביות, ויושקו ב- 15, 17 ו- 18 באפריל
שאטו לאפיט – לפחות פעם בחיים
הלגימה הראשונה של מימי בן-יוסף מיין שאטו לאפיט הייתה לפני הרבה שנים, במסעדת "יום ולילה" שליד שאנז אליזה בפריז. תחילה הוא שתה כאיש צמא, לא לגם. הוא לא הרגיש באותם הרגעים הראשונים את האירוע שעובר עליו
לילה חי מאוד 7.4: יקב תבור, ביסטרו טשרניחובסקי 6, בירה ביתית
ביום חמישי 7.4.11 התוכנית "לילה חי מאוד" משודרת אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
14.4: ערב טעימות של יבואנית היינות מרש
בסוף הערב צפויה למשתתפים הפתעה. המחיר: 150 ₪ למשתתף. הקונים ב-500 ₪ ומעלה יקבלו זיכוי של 75 ₪ נוסף על הנחת הטעימה 20%
שישי 15.4: השקת הבלנד החדש coupage ביקב כרמי יוסף – BRAVDO
ביום שישי, 15.4.11, תיערך ביקב טעימת יינות לקראת החג והשקה חגיגית של הקופאז' (יש לתאם הגעה מראש) – הבלנד הראשון של היקב, שילוב של 40% ענבי קברנה פרנק, 33% ענבי שירז ו- 27% ענבי קברנה סוביניון
בפסח תשע"א נקנה יין בכ-310 מיליון ש"ח
לקראת החג נקנה כ-9 מיליון בקבוקי יין מתוך כ-32 מיליון בקבוקים הנמכרים בישראל בשנה. שוק היין בישראל מוערך בכ-1.25 מיליארד שקל
הוכרזו הזוכים בתואר BEST VALUE 2011 – היינות שמעניקים את התמורה הטובה ביותר
BEST VALUE היא תחרות יין שנתית המדגישה את התמורה למחיר, שתוצאותיה מתפרסמות סמוך לחג הפסח, ועשויות להשפיע על תמהיל קניית היין לחג
ProWein 2011 – הדובדבן שבקצפת
ללמוד, לחוות, להתרגש, ולהיות שם בשנה הבאה – או כמציג או כמבקר מקצועי. בתערוכת היין המובילה ProWein המתקיימת בדיסלדורף, גרמניה, מתכנסים כ- 3,000 אנשי מקצוע בענף היין לטעימה ובחינת יינות מרחבי העולם, ומגיעים אליה למעלה מ- 36,000 מבקרים מ-51 ארצות