יין

התוכן האחרון ביין

יין

חדש בשקד: יין מבעבע כשר

היינות המבעבעים של דון מנדוסה מארגנטינה, מצטרפים לסדרה ותיקה של יינות המיובאים על-ידי חברת שקד: קברנה סוביניון, מלבק, ופינו גריג'ו (פינו אפור).

מערכת אכול ושאטו · 23.1.2009
יין

ביה"ס של יקב שורק: החלה ההרשמה לקורס המתקדם לעשיית יין – חורף 2009

לראשונה בארץ, יוכלו משתתפי הקורס להשתלב ביקבים ולהתנסות בחוויית הכנת יין ביקב פעיל. היקבים שיאפשרו לתלמידי הקורס לקחת חלק מעשי בעבודה הם: אמפורה , ויתקין, טוליפ, ססלוב, הנס שטרנבך, עגור, צובה, צרעה, קטלב, קדש-ברנע, וכמובן שורק

מערכת אכול ושאטו · 21.1.2009
יין

יקב שורק מבקבק את האקספרימנטים של ניר שחם

בשבת חורפית שבפועל הייתה חצי סתווית וחצי עמוסה בענני גשם מאיימים, הזדמנו לבקר במושב תל-שחר, ביתו של יקב שורק, לטעימת חביות כמעט על סף הישורת האחרונה שלפני מועד הבקבוק, ולמעשה חשיפתם האחרונה של היינות לציבור בטרם יבוקבקו

מערכת אכול ושאטו · 21.1.2009
יין

30 מועמדים העפילו לשלב הגמר בתחרות פרס ירדן 2009 של יקבי רמת הגולן

בשלב חצי הגמר של תחרות פרס ירדן 2009 – תחרות היין הגדולה שמקיימים יקבי רמת הגולן, העפילו 30 מועמדים מכל הקטגוריות לשלב הגמר, שיערך ב- 22 לפברואר

מערכת אכול ושאטו · 20.1.2009
יין

יקב פלטר מעלה הילוך

אחרי שש שנות פעילות, יקב פלטר מרגיש כי הגיע הזמן להפוך מסטארט-אפ ליקב בוטיק שיודע מה הוא רוצה לעשות כשיהיה גדול

מערכת אכול ושאטו · 20.1.2009
יין

יקב תשבי: שלושה יינות חדשים מסדרת תשבי והסמכה טבעונית

יקב תשבי מוציא לשוק שלושה יינות חדשים מסדרת "תשבי" בציר 2007/2008. השלושה הם יינות צעירים ומוגדרים כחצופים, המתאימים לארוחות קלות, כאפריטיף, למהלך הארוחה, ואף כקינוח

מערכת אכול ושאטו · 19.1.2009
יין

חדש מחברת שקד: ברנדי צרפתי שבלייה דמנדיס

טל שקד, מנהל השיווק של החברה, אומר: "צריכת הברנדי עולה בכל חורף, במיוחד בקרב צרכני חבר העמים. אנו צופים גידול של מאה אחוזים במכירת הברנדי לעומת תקופת הקיץ. הברנדי הוא משקה פופולארי במיוחד בקרב אוכלוסייה מבוגרת"

מערכת אכול ושאטו · 19.1.2009
יין

ירידה של 25 מיליון דולר בהכנסות מכירות פומביות של יין בעולם

שוויין הכספי של המכירות הפומביות ברחבי העולם של יינות מעולם ונדירים ירד מ- 301 מיליון דולר ב- 2007 ל- 276 מיליון דולר ב- 2008. כך עולה מנתוני בתי המכירות הגדולים שפורסמו לאחרונה ב- Wine Spectator

מערכת אכול ושאטו · 18.1.2009
יין

יקב יפו – השם נשאר היקב עבר

ביקור חוזר ביקב יפו ומפגש נעים עם אן ומשה צלניקר. היקב עבר דירה לעמק האלה, הכרמים מתרחבים, ויין דגל מצטרף – הריטאג' 2005

מערכת אכול ושאטו · 17.1.2009
יין

הצדעה ליקבי הדרום ביקבי אבידן וססלוב

יקב אבידן ויקב ססלוב אירחו את יקבי הדרום: רמים, לה טרה פרומסה, בן שושן וגלאי בהפנינג טעימות שהתקיים במתחם שני היקבים בקיבוץ אייל ביום שישי 16 בינואר

מערכת אכול ושאטו · 17.1.2009
יין

ג'אקונדה: טעימת יינות בציר 2007 WEINGUT DŐNNHOFF

ענת ורפאלה מג'אקונדה אומרות כי הלמוט דונהוף נחשב בצדק לאחד החשובים ביינני גרמניה, בזכות מחויבותו הפנאטית לאיכות, וכשרון טבעי יוצא דופן לעשיית יין

מערכת אכול ושאטו · 16.1.2009
יין

ליר בגליל מציעה לגלות, לטעום, להתאהב בסדנת יין גלילית עם ליאורה בגא

כמה פעמים לגמנו יין סתם כך, מבלי לדעת את סיפורו הייחודי שעיצב את טעמו? סדנת היין של ליר בגליל מתמקדת במיוחד ביינות הגליל המשובחים, ומאפשרת לכל אחד ואחת ללמוד על ההבדלים בין היינות

מערכת אכול ושאטו · 16.1.2009