יין
התוכן האחרון ביין
ליר בגליל מציעה לגלות, לטעום, להתאהב בסדנת יין גלילית עם ליאורה בגא
כמה פעמים לגמנו יין סתם כך, מבלי לדעת את סיפורו הייחודי שעיצב את טעמו? סדנת היין של ליר בגליל מתמקדת במיוחד ביינות הגליל המשובחים, ומאפשרת לכל אחד ואחת ללמוד על ההבדלים בין היינות
ארגנטינה בישראל: יקב טפרברג 1870 מציג יין מלבק ישראלי ראשון
המלבק הוא זן ענבים אדום אשר הצלחתו העלתה את יינות ארגנטינה על מפת היין העולמית. יין המלבק עשיר מאד במגוון של ארומות וטעמים, ליין צבע עמוק ועוצמתי
חדש מיקב מילס: קברנה סוביניון רזרב 2006
יקב מילס מציג את יין קברנה סוביניון רזרב 2006 – יין בצבע שחור אטום, עשיר בטעמים וארומות של שוקולד וקפה המשתלבים עם שזיף שחור ותבלינים. חומציות טובה ומאוזנת
יקב צרעה חונך שני יינות כרם יחידני: נווה אילן 2006 ושורש 2006
אירוע ההשקה ייערך ביקב צרעה ביום שישי 16 בינואר בין השעות 15:00-10:00
בלאק טוליפ 2005: כי תווית שמים על יין ולא על אנשים
אירוע חנוכת יין בלאק טוליפ התקיים תוך כדי הלחימה בעזה, וזאת אחרי התלבטויות רבות. הגורם להחלטה היה ההיבט החברתי: עיצוב תווית היין ע"י אמן מאגודת אקי"ם, וערב מיוחד להוקרת החריגים בחברה
טעימות חבית 2006 אצל ססלוב: סיפור אהבה בין יין לחבית
חברי מועדון יקב ססלוב הוזמנו לטעום מיינות 2006 שעדיין נמצאים בחביות, עדיין לא הושלם הבלנד הסופי שלהם, והם יבוקבקו באמצע חודש פברואר
מסמך: המשבר הכלכלי כהזדמנות להגדלת מכירות היין
לא בכל יום מגיע אלינו מסמך המציג את נקודת המבט של משווק יין: איך הוא רואה אותנו הצרכנים, איך הוא מציע לאנשיו לגרום לנו לצרוך יותר יין. קראו את דבריו של אורי בונה, מנהל מחלקת הכשרה בחברת בורדו ישראל
ג'יאקונדה: טעימה מיוחדת של יינות Ribera Del Duero מאחוזת ישמעל ארויו
אחוזת ישמעל ארויו ממוקמת בעיירה סוטיו דה לה ריברה שבספרד. כרמיה שתולים על מתלולים החשופים לשמש, באופן המאפשר לענבים בשלות מצוינת. עשיית יין מסורתית הועברה מדור לדור במשך למעלה מ- 400 שנים
חדש-ישן מיקבי כרמל: פטיט סירה Old Vines הרי יהודה 2006 מהסדרה האזורית
היין יוצר מענבי גפנים בוגרות במיוחד (בנות 35-40 שנה) מאזור הרי יהודה. כאשר הכרם נבחר וטופח במיוחד עבור יין זה
יקב טפרברג 1870 השלים הקמת חדר חביות חדש ל- 500 חביות מעץ אלון צרפתי ואמריקאי
שיקי ראוכברגר, היינן הראשי: "כל חבית מכילה כ-225 ליטר יין, כך שבחדר החביות יש כעת 12,500 ליטר יין בתהליכי התבגרות". במהלך 2009 תושלם הקמת אולם ל- 4,000 חביות – כ- 800,000 ליטר יין
דורון רב-הון – מפגש אינטימי עם יינן ויין שעושה תיאבון
דני רובין נפגש עם אנשי יקבי עמק האלה לשיחה וטעימת יינות מלווה בהסברים ושאלות, כאשר היינן מציג יינות חדשים ויין שביקב מגדירים אותו כ"הפתעה"
בסוף ינואר הפנינג יינות ישראליים המסורתי בדרך היין רעננה
ביום חמישי 29/01/09, בין השעות 22.00-19.00, יתייצבו עשרות יקבים ישראליים למה שהפך למסורת – הפנינג יינות ישראליים שיתקיים זו הפעם השישית, במה שמבטיח להיות ערב טעימה בלתי נשכח