יין
התוכן האחרון ביין
טעימת היין של השביעיה הסודית
קבוצת אנשים שפועלים למען ביטחון המדינה מתכנסים מדי שלושה שבועות לטעימת יין. דני רובין הצטרף לקבוצה שנפגשת בכל פעם בביתו של מישהו אחר מהחבורה לטעום יינות שמביא כל אחד מחברי הקבוצה, חזר עם רשמים על יינות והבטחה שבפעם הבאה יהיה גם יין קינוח
המים יפים, וגם היין – החגיגה של יקבי מטה יהודה
לפני שכבר חשבתם שטעמתם וראיתם הכל, מזמינה אתכם "דרך היין" המורכבת מאותם אנשי יקבים נהדרים הפועלים תחת קורת גג הנקראת "מועדון יקבי יהודה", לבקר ולטייל בכרמים, ביקבים, במשעולי האופניים, לטעום מהיין, להכיר את האנשים, ולהביא את המשפחות לחוויה של ממש. חול המועד סוכות בפתח, וזה בדיוק הזמן שלכם. לכו על זה, זה כדאי
יקב סוסון ים משיק את "פליני 2004"
היה לי הכבוד והעונג לבקר היום את זאב דוניה ביקב "סוסון ים" במושב בר-גיורא. לכבוד השקת ה"פליני 2004". זהו יין שעשוי משילוב ענבי קברנה סוביניון וענבי סירה ביחס שווה של 50 אחוז – 50 אחוז זאב טוען שזה לא סירה ולא קברנה אלא "יין חדש" ושהשלם מורכב מחלקיו
יקב קטלב: שדרוג בתשתיות וביין
בפעם האחרונה שהייתי ביקב קטלב זה היה לפני כשנה וחצי ולכן מה רבה הייתה הפתעתי "לגלות" שיקב קטלב עבר שדרוג ענקי. מי שהכיר את המרתף הקטן מתחת לבית השכן מול ביתו של יוסי שם גם נעשה היין וגם נחגגו אירועים וערבי אוכל ויין
יינות שאטו גולן יוגשו כיינות הבית במסעדת "מול ים"
המסעדה בחרה ביקב שאטו גולן בניצוחו של היינן אורי חץ, ביין הסירה 2004 כיין הבית האדום של המסעדה, וסוביניון בלאן 2005 כיין הלבן. היינות יוצרו בכמות מוגבלת, בוקבקו בבקבוקים קטנים, ונושאים תוויות בהן משובץ לוגו המסעדה
היקבים מזמינים בסוכות לטעימות חידושים
יקבי עמק האלה מזמינים לבית פתוח ביקב בחול המועד סוכות: יום ראשון 8/10 עד יום חמישי 12/10 בין השעות 10:00-16:00. במסגרת הבית הפתוח ניתן יהיה להירשם מראש לסיורים מודרכים ביקב עם טעימות יין ללא תשלום
השבוע ב"לילה חי מאוד": שיקי ראוכברגר מיקבי אפרת, שמוליק וולברג מאקרמן על תערוכת ג'אק דניאלס, והשף משה בסון
בתוכנית: בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה – בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
חדש מיקבי רמת הגולן לשנה החדשה: גולן מוסקטו 2006
גולן מוסקטו הוא יין קינוח לבן, צעיר, מרענן וקל לשתיה, בסגנון יין הקינוח מוסקטו ד'אסטי (MOSCTO D’ASTI) מאיזור פיאמונטה שבאיטליה
חדשים ביקב תבור: מסחה 2003, מסחה קינוח אדום 2003
על תבור מסחה – קינוח אדום 2003, מספר אריה נשר היינן: "ריחות בשלים, טעמי פרי חזקים וענבים מלאי עסיס ביחד עם צבע עשיר היו הקו המנחה שלי כשקיבלתי לידי את ענבי המרלו מכרם קטן וותיק בעל יבול קטן בשלהי אוקטובר 2003. הבציר הידני והמאוחר הביא לידי ענבים מצומקים כמעט לגמרי, בעלי רמת צבע ומתיקות גבוהה וריכוז אתרי משכר. כל שנותר לי הוא להפוך את החומר גלם המופלא הזה ליין"
יינות יקב יתיר: מעכשיו גם בחנות הדיוטי פרי של ג'יימס ריצ'רסון בנתב"ג
היינות שישווקו בדיוטי פרי הם: יער יתיר 2003, יתיר 2002 (קברנה, מרלו, שרדונה), יתיר בית היערן 2004, יתיר סוביניון בלאן 2005, ויתיר שני 2005 (רוזה)
חגיגות הבציר ביקב אמפורה: בכורה לשרדונה מהצפון וסירה מפתיע
יקב אמפורה הטעים לראשונה גם את הסירה 2003 VINTAGE – יין הסירה שיוצר במהדורה מוגבלת וקטנה יחסית של 1,392 בקבוקים, שיימכרו רק ביקב תמורת מחיר גבוה של 145 שקל
יקבי ברקן מציגים פינוטאז' רזרב 2004
היין יושן במשך 12 חודשים בחביות מאלון אמריקאי של יצרנים שונים השימוש בתמהיל גדול של חביות תרם למורכבות מודגשת של היין. התוצאה הוא יין ייחודי, המשקף נאמנה את הפרי הבשל והחם, בעל גוונים מתובלים ומעושנים, המאפיינים זן יוצא דופן זה