מדור מקצועי
התוכן האחרון במדור מקצועי
22 חברות זרות כבר נרשמו כמציגות בתערוכת החקלאות הבינלאומית אגריטך 2009
מנכ"ל התערוכה דני מאירי: איננו חשים בהשפעות של המשבר העולמי על חברות בתחום הטכנולוגיה החקלאית. ייצור מזון הוא תחום בסיסי שהעולם נזקק לו בכל מצב
תנובה שף בסדרת סדנאות ייעוץ והדגמות לשוק המקצועי: חדשנות וניהול מטבח יצירתי ב- 2009
תנובה שף תעביר סדנאות ללקוחותיה ממגוון הסגמנטים: הסעדה, קיבוצים, בתי חולים, בתי מלון, מסעדות ובתי קפה בכל רחבי הארץ
מעבדת מילודע פיתחה בדיקה לאיתור מזון מהונדס גנטית
הבדיקה תאפשר להעניק למזון סימון Non GMO שפירושו "לא עבר שינוי גנטי", לצורך ייצוא המוצרים לאירופה
רן כצמן – מנכ"ל חברת שירותי ההסעדה ISS-נורקייט
כצמן מחליף בתפקידו את דוד לרון שמונה ליו"ר חברות בנות ו-COO בהנהלת קונצרן תנובה. "ISS- נורקייט" מספקת מדי יום כ-120,000 ארוחות בכ- 230 מפעלים,חברות ואתרי שירות
הזרע ג'נטיקס חנכה מתחם מעבדות לבקרת איכות זרעים בהשקעה של מיליון דולר
במתחם המעבדות עובדים כ- 30 חוקרים, לבורנטים ובעלי מקצוע נוספים, בשלוש מעבדות שונות: מעבדה לבדיקת נביטת זרעים, מעבדה לבדיקת טוהר הזן הגנטי ומעבדה פיטופתולוגית
השתלמות בישול מקצועית במטבח אסייאתי לקראת גל תיירות מהמזרח הרחוק
בבית הספר המרכזי למקצועות האירוח – תדמור, יזמו בחסות משרד התיירות ובשיתוף עם משרד התמ"ת ואיגוד המסעדות האתניות, תוכנית הכשרה מיוחדת עבור טבחים ישראלים ממסעדות החברות באיגוד, לקראת הגעתם של התיירים הסינים
אריה אלבז מונה למנהל רשת חנויות דומינו'ס פיצה
אריה החל את דרכו ברשת כמנהל משמרת, ניהל שלושה סניפים ובשנים האחרונות שימש כמנהל הדרכה ותפעול אזורי בחברה
פרזנטור ראשון בישראל לחברת Scholets – השף אבי ביטון ממסעדת אדורה
שף אבי ביטון, שף מסעדת "אדורה" נבחר לייצג את חברת Scholets בישראל. באירופה מייצג השף Phillipe Roge את חברת Scholets. השניים יפגשו בתחילת 2009 להשקת קמפיין לליין מוצרים חדש
שופרסל מורידה מחירים במוצרי מזון בסיסיים
שופרסל מורידה מחירים של מוצרי מזון בסיסיים: קמח, סוכר, אורז פרסי, ביצים, לחם אחיד, חלב בשקית, ספגטי ודג מרלוזה
לקראת חג החנוכה מציעה נסטלה פוד סרוויס מבחר סופגניות לשוק המקצועי
לקראת חג החנוכה מציעה נסטלה פוד סרוויס, חטיבת המזון לשוק המקצועי של קבוצת אסם, מבחר סופגניות קפואות להכנה במקום מבית בונז'ור, כהשלמה לסל מוצרי המאפה הרחב אותו היא מציעה במהלך כל השנה
מנהלים מלהטטים פיצות…
לאות הערכה ל"דומינו'ס פיצה" בישראל, ביום ראשון ה- 30/11/08 יגיעו לארץ מנהלים מהמטה העולמי של הרשת, למסיבה השנתית שעורכת הרשת במועדון האומן 17
אות הסחר של משרד התעשייה והמסחר הוענק לחברת הזרע ג'נטיקס – טורקיה
הזרע ג'נטיקס-טורקיה קיבלה את הפרס על פעילות היצוא שלה