מדור מקצועי
התוכן האחרון במדור מקצועי
מחקר BdiCoface: עליה של 8% בהכנסות רשתות המזון ב-2007
על פי הנתונים,ב- 2007 דורגה רשת חצי חינם במקום הראשון מבחינת המחזור השנתי לעובד של רשתות השיווק המובילות, על אף מספר הסניפים המצומצם שהיא מפעילה (5), עם מחזור לעובד של כ- 2 מיליון שקל
טיב טעם ואקלימטיק בשת"פ לפיתוח מערכות שו"ב בזמן אמת
במסגרת הסכם השירות ישתפו פעולה בפיתוח מערכות בקרה ושליטה ייחודיות, באמצעותן ניתן לאתר תקלות בזמן אמת ולבצע תיקונים באמצעות תקשורת מחשבים. המערכות החדשות מאפשרות התראה בזמן אמת באמצעות הפלאפון באם קיימת חריגה מהנורמה
חילופי מנכ"ל בדומינו'ס פיצה: אלבז מחליף את גרינברג
אסף גרינברג, מנכ"ל ושותף באלגד פיצה בע"מ, בעלת הזיכיון להפעלת רשת דומינו'ס פיצה בישראל, פורש בימים אלה מתפקידו כמנכ"ל החברה, וזאת לאחר כ- 4 שנים מאז רכש את הזיכיון ביחד עם יוסי אלבז ודני גולד מכונס הנכסים שמונה לחברה דאז
קו אופ ישראל רכשה את רשת חנויות הנוחות התל-אביבית "התחנה הישראלית"
עם השלמת עסקת רכישת רשת "התחנה הישראלית", בבעלות קו אופ ישראל יש חמש חנויות נוחות. המגמה הינה שעד סוף שנת 2008 יהיו בבעלות הרשת כ-50 חנויות נוחות בכל רחבי הארץ
קרן הון סיכון חדשה ערבה CAF תשקיע בענפי חקלאות ומזון מתקדמים
קרן הון סיכון ערבה, אשר סיימה גיוס של 8 מיליון דולר מהקהילה היהודית באוסטרליה, תציג את אפשרויות ההשקעה והפרויקטים בהם תהיה מעוניינת להשקיע, בתערוכה החקלאית במו"פ ערבה תיכונה וצפונית, שתתקיים בחצבה ב- 23-24 בינואר
הזרע ג'נטיקס קיבלה הכרה למעבדת בריאות בבקרת איכות
משמעות התעודה היא הכרה מקצועית ביכולתה של המעבדה לבצע בדיקות בריאות זרעים בשיטות המוכרות ומתוקפות על ידה. תהליך ההכרה ארך כשנה וצוות המעבדה נבדק לאורך כל התקופה
תמי 4 נכנסת לייצור ושיווק שקיות מים עבור ספורטאים
תמי 4 תייצר ותשווק את המים בשקיות ידידותיות לסביבה הניתנות למיחזור. בשלב א' תייצר כ-150-200 אלף שקיות מים בחודש
ויטה פרי הגליל מרחיבה את קשריה העסקיים עם קונצרן המזון הבינלאומי "ריצ'"
חברת "ויטה פרי הגליל" וחברת "ריצ'" הבינלאומית חתמו על מכתב כוונות, לפיו תייצר חברת "ויטה פרי הגליל" בישראל מוצרים שונים בתחום הקצפות הצמחיות, אשר עד עתה נרכשו ויובאו ע"י הקבוצה מ"ריצ'" ארה"ב. המוצרים ייוצרו ע"י הקבוצה על פי טכנולוגיה ייחודית ל"ריצ'", ותחת סימני וסמלי המסחר של "ריצ'".
WORKER: קולקציה חדשה של בגדי שף, טבחים ומלצרים
בקולקציה ז'קט טבחים (ג'ינס, כותנה) מכנסי טבחים חלקים וצבעוניים (פסים, משובץ, הדפסת פירות ועוד), סינרים חלקים וצבעוניים (סינר שלם חלק, סינר צרפתי חלק, פסים, הדפסת פירות, סינר עם הפרדה לרגליים)
קריאה להגדיל מצבת כוח האדם במשרד הבריאות באשדוד לשחרור מזון
הנהלת חברת נמל אשדוד בראשות המנכ"ל שוקי סגיס, יזמה וקיימה דיון חירום בהשתתפות נציגי משרד הבריאות באשדוד, נציגילשכות המסחר, יבואני המזון וארגון עמילי המכס, בנושא העיכובים הממושכים בשחרור מזון מיובא
סקר הפורום הישראלי לשיווק: צמיחה צפויה לעסקי מזון הבריאות
בסקר לקחו חלק 70 מנהלים, אנשי שיווק וייצור, כולם מתחום תעשיית המזון שהשתתפו בועידה השנתית לשיווק מזון ומשקאות שערך הפורום
פריחת הבטטה: במרכז וולקני מפתחים זנים חדשים
לאחר שבמשך שנים רבות נחשבה הבטטה לירק נחות, היא זוכה לעדנה שהחלה במטבחי שפים יצירתיים, והתפשטה למטבחים הביתיים. מגמה זאת הביאה כנראה למחקר ופיתוח של זני בטטות חדשים במרכז וולקני, תוך שימוש ב-31 זני בטטה להרחבת השונות, יצירת מגוון צבעים ולהעשרה של רכיבים תזונתיים ובריאותיים