קפרושקה הינו גרסה של קפירינייה, רק שבמקום קאשסה (רום שמקורו בברזיל), משתמשים בוודקה בטעם אננס .
מצרכים:
140 מ"ל Van Gogh אננס
120 מ"ל Van Gogh בננה
2 לימונים
60 מ"ל סאואר (מיץ לימון סחוט טרי ומי סוכר)
סוכר
אופן ההכנה:
חותכים את הלימונים לקוביות קטנות.
את הקוביות מניחים בכוס אולד פאשן.
מוסיפים כפית סוכר ומוזגים את הוואן גוך אננס והוואן גוך בננה במידה שווה, עד שיכסו את הלימונים.
מוסיפים כפית סוכר, ובאמצעות צ'ייסר כותשים את כל המרכיבים בכוס.
מוסיפים קרח כתוש.
הצעת הגשה:
חותכים פרוסות לימון ומניחים על שפת הכוס.
זיו מנור – מנחה ערבי תרבות על עולם היין הקסום ותרבות השתייה אצלכם בסלון. 052-2457843 www.zivmanor.co.il
