חברת LG Electronics תחשוף בתערוכת CES 2019 שתתקיים בלאס וגאס בתאריכים 8-11 בינואר, את ה-LG HomeBrew – מכונה ביתית מבוססת קפסולות לבישול בירה. המכונה שזכתה בפרס החדשנות של CES, הופכת את תהליך הבישול לקל במיוחד בזכות קפסולות לשימוש חד פעמי, אלגוריתם תסיסה אופטימלי, ותכונת ניקוי עצמי נוחה. כל אלה כדי שחובבי בירה יוכלו לבשל וליהנות מבירה ביתית.
הקפסולות לשימוש חד פעמי מכילות מאלט, שמרים, שמן כשות (Hop) ותמציות טעם, ובלחיצת כפתור מפעילה LG HomeBrew אוטומטית את תהליך בישול הבירה, החל מתסיסה, הפיכה לפחמן דו-חמצני, השלב בו הבירה מתייצבת ומתאזנת, ועד לשלב ההגשה וניקוי עצמי של המכונה. אפליקציה נלוות, ללא תשלום נוסף (עבור מכשירי Android ו-iOS), מאפשרת למשתמשים לבדוק את מצב ה-HomeBrew בכל מקום ובכל זמן נתון.
אלגוריתם תסיסה אופטימלי שולט על תהליך זה עם טמפרטורה מדויקת ובקרת לחץ, כדי להבטיח הצלחה מרבית בתהליך הבישול. מערכת הקפסולה החכמה משנה את שיטות הניקוי המסורתיות בבישול בירה ביתי. היא מפעילה ניקוי אוטומטי תוך שימוש במים חמים בלבד, מה שמבטיח ניקוי היגייני לשימוש הבא.
המכונה בנויה לבישול ביתי של מגוון סגנונות בירה פופולריים בכל בישול, וזאת בכמות של חמישה ליטר בתוך שבועיים, בהתאם לסוג הבירה המתבשלת. ה-LG HomeBrew יוצג בתערוכה בתאריכים 8-11 בינואר 2019 בביתן #11100 במרכז הכנסים לאס וגאס.
