אורי שקל – עד לאחרונה מנכ"ל ארודן ספירטים יבואנית וודקה ואן גוך), ויקיר ארז –מייסד ובעלים של חברת שרותי הבר לאירועים "המלך בבר", מוציאים לשוק יחד את Touch – משקה פרמיום מוגז על בסיס מי טוניק ומי שלגים מופשרים במגוון טעמים, המיועד לערבוב עם משקאות אלכוהוליים שונים.

השניים אומרים כי Touch נותן מענה לערבוב עבור כל סוגי המשקאות האלכוהוליים: וודקה, וויסקי, ערק, בקרוב גם ג'ין וטקילה, ובהמשך עבור סוגים נוספים.

מסתבר כי Touch, שפותח במיוחד עבור החך הישראלי, מנטרל את הטעמים החזקים של האלכוהול ומשאיר טעם נעים בכל לגימה.

מוצרי החברה מיוצרים במפעל קרניצה ויטמין, השני בגודלו בפולין, שמייצר משקאות פרמיום על בסיס מי מעיינות טבעיים המופקים ממי שלגים, ועומד בתקנים אירופאיים מחמירים.

חברת Touch Y&U שהוקמה בשנת 2014 ע"י אורי שקל ויקיר ארז, פועלת בקשר ישיר עם כל נקודות המכירה, הן בשוק החם- סיטונאים וחנויות אלכוהול מקצועיות, והן בשוק הקר- ברים, מועדונים ומסעדות.

שוק תוספי האלכוהול בישראל הינו שוק משמעותי, המגלגל כ-250 מיליון ₪ בשנה. תוסף האלכוהול הפופולרי בישראל כבר למעלה מ-8 שנים, הינו "משקה האנרגיה" המיוצג על ידי המותגים blu, xl שמהווים כ-80% משוק תוספי האלכוהול
אורי ויקיר אומרים כי כ-85% מצרכני האלכוהול מערבבים את המשקה שלהם עם תוסף אלכוהול, אך שוק תוספי האלכוהול אינו מפותח דיו ובעל היצע דל.
לדבריהם, Touch נוצר עבור צרכני אלכוהול הנוהגים לצרוך אלכוהול עם תוסף אך משתעממים מההיצע הקיים בשוק, ועבור צרכנים שאינם אוהבים את טעמו הדומיננטי של האלכוהול.