בטטות מזוגגות ברוטב יפני מתוק

מצרכים ל- 4 מנות:500 גרם בטטות (4 יחידות)3 כפות שמן לטיגוןמצרכים לרוטב:8 כפות מירין משובח Taste of Asia3 כפיות דבש2 כפיות חומץ אורז Taste of Asia1 כף רוטב סויה בסגנון יפני Taste of Asia1 כף שומשום שחור Taste of Asia לעיטור המנההוראות הכנה: מבשלים את הבטטות במים עד שהן מתרככות מעט. מסננים ומצננים.חותכים את הבטטות לקוביות ומטגנים עד להשחמה.מוסיפים את מרכיבי הרוטב, ומצמצמים את הנוזל עד לקבלת רוטב קרמלי וזיגוג מלא של הבטטות.מפזרים מעל המנה שומשום שחור ומגישים.טל. 1-599-500-960 לחיוג מסמארטפון: מזרח ומערב Dialmynameסניף תל-אביב – הכרמל 17 (שוק הכרמל)סניף חיפה – החלוץ 1 פינת הנביאים, הדרסניף קריית שמונה – מרכז רסקו 68סניף ירושלים – אגריפס 47