יקבי רמת הגולן חונכים את היינות הלבנים החדשים מבציר 2011, שהסתיים לא מכבר ומסתמן כבציר איכותי ומיוחד.

ירדן הר חרמון לבן 2011
יין בלנד צעיר ויבש, המורכב מענבי סוביניון בלאן ושרדונה אשר גדלו בכרמים הממוקמים בחלק הצפוני והקר של רמת הגולן. התסיסה הקרה שעבר היין שימרה את החיות והרעננות האופייניות לזנים אלה.
ליין ניחוחות פירותיים של לימון ארומטי, ליים, תפוח ואפרסק, עם מאפיינים פרחוניים ומנטה טרי ומעודן.
מוצע לשתות את ירדן הר חרמון לבן 2010 תוך שנתיים משנת הבציר.
לדברי היקב, היין יתאים לצד מאכלי עוף, כמו עוף בקארי תאילנדי או עוף בליים, וגם למאכלי דג כמו סלמון בגריל או מקרל בלימון.
מחיר מומלץ לצרכן כ-37 ₪

גמלא סוביניון בלאן 2011
היין עשוי מענבי סוביניון בלאן הגדלים בכרמים הממוקמים בצפון הקר של רמת הגולן, אזור אשר מניב באופן עקבי איכות פרי מצוינת של ענבי סוביניון בלאן. בזכות התסיסה הקרה אותה עבר היין, נשמרו המאפיינים המרעננים הטבעיים של הזן.
היין עבר תסיסה איטית וקרה לשימור הניחוח האופייני לזן זה. יש לו ניחוחות פירותיים של ליים, גויאבה וקיווי, לצד מאפיינים פרחוניים. יין בעל גוף בינוני.
גמלא סוביניון בלאן מוכן לשתייה כעת ויהיה במיטבו כשנתיים ממועד הבציר, לצד מרק דגים ים תיכוני, סושי, דגים בגריל, או לצד גבינת עיזים טרייה.
מחיר מומלץ לצרכן כ-43 ₪

ירדן גוורצטרמינר 2011
מיוצר מענבי גוורצטרמינר מצפון רמת הגולן בכרמים של מרום גולן ואל רום. תנאי האקלים והקרקע באזור גידול זה הוכחו כטובים לגידול ענבי גוורצטרמינר עם מאפיינים זניים.
ליין שילוב של ניחוחות טרופיים, ליצ'י, מנדרינה, תבלין ופרחים. יש בו מאפיינים זניים קלאסיים: ארומטיות, מתיקות מעודנת וגוף בינוני. 
לפי היקב, היין  מתאים כאפריטיף וכן כליווי לארוחה, לצד מאכלים כמו פהיטס, מנות בסגנון מוקפץ, כמו גם לצד נקניקים.
היין מוכן לשתייה כעת וימשיך להשתפר ולהתפתח במהלך 18 חודשים מהבציר. היין צפוי לשמור על איכותו עד כשלוש שנים ממועד הבציר.
מחיר מומלץ לצרכן כ-63 ₪

יקבי רמת הגולן