לקראת חג השבועות והקיץ מציעים יקבי רקנאטי שני יינות איכותיים מכרמים יחידניים (SINGLE VINEYARD):

סוביניון בלאן רזרב 2009, כרם בן זמרה, Old vines     
יין מורכב ועשיר, בעל ארומות טרופיות טיפוסיות של ליצ'י וג'ינג'ר, לימון ואשכולית אדומה וברקע מעט עץ אלון קלוי. ענבי הסוביניון בלאן של יין זן זה נבצרו בחלקת כרם בוגר קטנה ומובחרת, בכרם בן זמרה. הגפנים הבוגרות, בנות קרוב ל- 30 שנה – Old Vines – הניבו יבול ענבים מרוכז ועשיר בטעם ובארומה ייחודית לזן זה ולתנאי האקלים והקרקע הייחודים השוררים באזור.
הענבים קוררו ונסחטו במהירות עם הגעתם ליקב. התירוש עבר מייד לאחר מכן תסיסה קרה ואיטית – כמחציתה בחביות עץ אלון צרפתי והמחצית האחרת במיכלי נירוסטה בלבד. שילוב שני חלקי היין השונים הוביל ליצירת יין אלגנטי והרמוני, עם ארומות טרופיות וניחוחות פרי הדר האופייניים לזן ולטרואר, בשילוב ארומה עדינה של עץ אלון צרפתי.
מומלץ לקרר היטב את היין לפני השתייה, והוא ישתלב היטב עם אוכל, ובייחוד עם גבינות דומיננטיות, מנות אסיאתיות ומנות דגים עשירות. מתאים גם בתור יין אפריטיף.
מחיר מומלץ לצרכן: 69 ₪

רקנאטי רוזה 2009, כרם מנרה 
יין פירותי, מלא חיים ומרענן, אשר נעשה מענבי ברברה ומרלו מכרם מנרה בגליל העליון. היין שופע ארומה בגוני תות שדה טרי, הדרים ואפרסקים לבנים. 
הופק מענבי כרם מנרה הממוקם בגובה של כ-800 מטרים מעל פני הים. כרם מטופח זה נהנה מתנאי האקלים הקר השורר באזור ומהבדלי טמפרטורה גדולים בין היום ללילה, התורמים לקבלת פרי מאוזן ועשיר בארומות. הענבים נבצרו ברמת סוכר נמוכה יחסית במטרה ליצור יין רוזה קלאסי, פירותי ורענן, השומר על האיזון העדין שבין חומציות ואלכוהול.
הרוזה משלב למעשה את שתי הטכניקות הקלאסיות לייצור יין מסוג זה. ענבי הברברה המהווים כ- 70% מן היין נסחטו בעדינות במסחטה (Press). בו זמנית הופרדו ענבי המרלו משדרותיהם והועברו למיכל תסיסה. לאחר שהתירוש ספג במשך מספר שעות טעמים, ארומות וצבע מקליפות ענבי המרלו, אוחדו תירוש המרלו ותירוש הברברה, והותססו יחדיו.
ביקב אומרים כי יין רוזה זה משלב בתוכו את המיטב שבשתי השיטות: הברברה תורמת בשיטה זו לחמיצות גבוהה ותחושת רעננות בפה, ואילו המרלו בשיטת ההכנה השנייה, הקרויה "דימום", תורם טעמי פירות בשלים וגוף מלא ועשיר ליין. מומלץ לקרר היטב לפני השתייה כאפריטיף או בשילוב עם מאכלים אסייתים, מנות דגים עשירות וגבינות חריפות.
מחיר מומלץ לצרכן: 69 ₪