לקראת חג הפסח מוציאים יקבי רמת הגולן לשוק יינות חדשים מהסדרות ירדן. גמלא וגולן:

ירדן מרלו 2006
הפרי ממנו יוצר היין מגיע מארבעה כרמים הממוקמים במרכז ובצפון רמת הגולן. היין התיישן במשך 14חודשים בחביות עץ אלון צרפתימאפיינים של פירות שחורים ואדומים בשלים, על רקע ניחוחות אדמה ותבלינים טריים, המודגשים ברמזים של קליפת תפוז ושוקולד. היין אלגנטי בעל גוף מלא וסיומת מהנה. 
ירדן מרלו מבציר 2006 מתאים לשתייה כעת, ובתנאים אחסון נאותים ימשיך להתפתח ולהשתפר בבקבוק במהלך השנים הקרובות. היין יתיישן היטב כעשר שנים ויותר משנת הבציר. 
מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר (כ- 18-22 מעלות צל') כליווי למנות בשר עשירות כמו אוסובוקו, תבשילי ברווז מעושן או רגל טלה צלויה. היין גם ילווה היטב גם גבינות בשלות – פרמזן או גורגונזולה.
מחיר מומלץ לצרכן  כ- 95 ₪

ירדן פינו נואר 2006
מיוצר מענבי פינו נואר מ- 3 כרמים גבוהים הממוקמים בצפון הקר של רמת הגולן: עין זיוון, אל רום ומרום גולן. היין התיישן במשך 14חודשים בחביות אלון צרפתי ,70% מהן חדשות.
יין עשיר וארומטי המפגין ניחוחות פרי של דובדבן וגרגירי יער טריים מרוסקים, לצד מאפיינים פרחוניים חינניים ורמזים מפתים של שוקולד ווניל. ליין גוף בינוני-מלא, והוא עתיר טעם .
ירדן פינו נואר 2006 מתאים לשתייה כעת ובתנאי אחסון נאותים ימשיך להשתפר במשך מספר שנים, ויישמר במיטבו חמש עד שמונה שנים ממועד הבציר.
היין מתאים לתבשיל עוף ביין, פיצה דקה עם פטריות בר, או שליו צלוי עם רוזמרין טרי. 
מחיר מומלץ לצרכן כ- 95 ₪

ירדן ויונייה 2007
בציר רביעי מאדמות הגולן, עשוי מ- 100% ענבי ויונייה הגדלים בכרם אודם הנמצא בצפון רמת הגולן בגובה של כמעט 1200 מטר. 
יין עשיר, ארומטי בעל גוף מלא ובעל אופי זני מובהק, בשל השילוב המעניין בשלב התסיסה והיישון: שליש ממנו הותסס ויושן בחביות עץ אלון חדשות, שליש בחביות צרפתיות אשר שמשו קודם לתסיסת שרדונה והיתר הותסס במיכלי נירוסטה.
לירדן ויונייה 2007 ניחוחות של אפרסק ומשמש האופייניים לזן זה בנוסף רבדי ניחוחות של פרי הדר, פרחוניות ועץ אלון.
מתאים למנות דגים עשיות טעם או גבינות רכות.
מחיר מומלץ לצרכן כ- 55 ₪

גמלא סנג'ובזה 2007
היין הופק מענבים שגדלו בכרמי אל רום ועין זיוון שבצפון רמת הגולן ויושן למשך שנה בחביות עץ אלון צרפתיות.
יין ארומטי המציג ניחוחות מושכים של פרי גרגרי יער בשלים יחד עם פרחים מיובשים, קליפת תפוזים, תבלין ורמזים עדינים לעץ האלון. גוף היין מלא יחסית לאופי הזן, והוא מורכב ובעל סיומת ארוכה.
לשתייה עכשיו. היין ישתפר בתוך כשנתיים של יישון בבקבוק וישמור על תכונותיו עד שמונה שנים מיום הבציר.
גמלא סנג'ובזה מתאים ללוות מנות המכילות כמויות נדיבות של עשבי תיבול טריים. צלעות טלה עשויות בגריל עם תערובת של עשבי תיבול, שמן זית, מלח, פלפל שחור ושום כתוש.
מחיר מומלץ לצרכן כ- 68 ₪.

גמלא ריזלינג לבן 2009
מיוצר מענבי יוהנסברג ריזלינג הגדלים בכרמים הקרירים אל רום ואודם שבצפון רמת הגולן. תסיסה קרה ואיטית במכלי נירוסטה שומרת על הארומה הפרחונית המאפיינת את הזן.
יין לבן חצי יבש, המשלב ניחוחות רעננים של פריחה, הדרים ופרי טרופי לצד ארומה של מחטי אורן ונענע. מתיקות קלה מבליטה את אופיו הפירותי של היין.
היין נועד לשתייה כשהוא צעיר ורענן, וישמור על חיוניותו במהלך שנתיים לאחר הבציר.  מתאים כאפריטיף לצד מתאבנים לפני ארוחה טובה ובארוחה עם מנות מתובלות מעט. 
מחיר מומלץ לצרכן כ- 42 ₪

גולן שיאון אדום 2009
יין ארומטי המורכב משילוב של זנים ייחודיים: סנג'ובזה, סירה, גאמיי נואר ופינו נואר. היין משלב ניחוחות של גרגירי יער טריים ודובדבנים עם רמזים של קקאו ותבלינים.
מתאים לשתייה כעת וניתן לשתות אותו גם עד שנתיים משנת הבציר.
היי מצונן קלות משתלב עם אנטיפסטי, מנות דגים עשירות בטעמים, או המבורגר איכותי.
מחיר מומלץ לצרכן כ- 30 ₪

גולן שיאון לבן 2009
בלנד צעיר, מרענן וקל לשתיחה המיוצר מענבי סוביניון בלאן, גוורצטרמינר, יוהנסברג ריזלינג ומוסקט אלכסנדרוני מהכרמים הקרירים של רמת הגולן. זהו יין המשלב אופי של פירות טרופיים והדרים עם גווני פרחים רעננים ותבלינים קלים. 
יין מהנה לשתייה בעל גוף בינוני וניחן במתיקות קלילה. היין מוכן ללגימה כבר עכשיו אך יחזיק יפה גם בעוד כשנתיים.
צןתע ללגום כוסית גולן שיאון לבן עם מגוון מנות ראשונות, עם מאכלים חריפים במקצת (אוכל מקסיקני או תאילנדי), או כאפריטיף.
מחיר מומלץ לצרכן כ- 29 ₪

את יינות יקבי רמת הגולן ניתן לרכוש ברשתות השיווק, בחנויות היין המובחרות, ובחנות היקב ברמת הגולן.
www.golanwines.co.il