החורף כאן, ותוספת של נוגדי חמצון מסייעת לגוף להתמודד עם רדיקלים חופשיים. היתרונות הם רבים: הפחתת תהליכי הרס של תאים, האטת תהליכי הזדקנות, שיפור בתפקודי המוח וזרימת דם, שיפור התפקוד של מערכת החיסון.
זה לא הכל: הוספה של נוגדי חמצון בכמות נאותה לתזונה היומית שלנו, אינה מחייבת רכישה של תוספים יקרים או נטילת גלולות ותוספי מזון מעיקים. להיפך – הגדלת כמות נוגדי החמצון היומית יכולה להיות ההנאה היומית שלכם. תוספת של כוס מיץ רימונים טבעי לתזונה היומית שלכם, תספק לא רק את כל נוגדי החמצון הנדרשים לגוף, אלא עוד יתרונות בריאותיים רבים.

רדיקלים חופשיים, מי אתם?
הרדיקליים החופשיים הם תוצרים של תהליכי החמצון בגוף שלנו. במהלך חילוף החומרים שמתרחש באופן טבעי בגוף, משתחררים גם רדיקלים חופשיים, שהם מולקולות פעילות המסוגלות לגרום להרס רקמות והאטה של תהליכים בגופינו. בכמויות מאוזנות, הרדיקלים החופשיים אינם מזיקים, והם אף חיוניים לחלק מן התהליכים המתרחשים בגוף. אולם כאשר כמות הרדיקלים החופשיים גבוהה ביחס לכמות נוגדי החמצון שבגוף, נוצר מצב הקרוי "סטרס חמצוני", בו קיים סיכון לפגיעה במבנה החלבונים, במולקולות ה- DNA, ביעילות מערכות הגוף השונות כמו מערכת החיסון ואחרות, ואף סיכון מוגבר למחלות כמו סרטן, אלצהיימר ודמנציה.
באורח החיים המערבי שלנו, ישנם גורמים הפוגעים ביכולת הגוף לשמור על איזון בין רדיקלים חופשיים לנוגדי חמצון, ביניהם: זיהום האוויר, סטרס ומצבי עקה, עישון, תזונה לא בריאה, חשיפה לחומרי הדברה.
מודעות וצריכה מוגברת של נוגדי חמצון, עשויה לעזור לגוף למצוא איזון מחודש ולהפחית את הבלאי הנגרם למערכות גופינו עקב החשיפה לרדיקלים חופשיים בכמות גדולה.

נוגדי חמצון – החיילים במלחמה על התחמצנות מערכות הגוף
נוגדי חמצון (אנטי אוקסידנטים) הם מולקולות המספקות לנו הגנה מפני פעילות הרדיקלים החופשיים. ישנם חומרים רבים בעלי פעילות נוגדת חמצון, ביניהם ויטמינים (למשל ויטמין C, ויטמין E ובטא קרוטן), מינרלים (כמו סלניום ומנגן), קו-אנזימים (כמו ה – 10-Q המפורסם).
שוק תוספי המזון מציע שפע של אפשרויות להגברת הכמות היומית של נוגדי חמצון, אבל אין כל הכרח ליטול תוספת מהם דווקא בצורה של כמוסות. תוספת של נוגדי חמצון בתזונה, אם אפשר ביחד עם שינויים קלים בתזונה ובאורח החיים לקראת שמירה מיטבית על גוף בריא, תסייע לאיזון בין הרדיקלים החופשיים לנוגדי החמצון.

כמה נוגדי חמצון צריך ביום?
כמות נוגדי החמצון המתאימה לשמירה על איזון אצל כל אחד, היא סובייקטיבית. חשוב להיעזר באיש מקצוע, כמו דיאטנית או יועץ תזונה, על מנת לקבוע תפריט יומי אישי שמתאים בדיוק למאפיינים ולאורח החיים שלכם. ההמלצה הרשמית של משרד החקלאות האמריקאי בנוגע לכמות נוגדי החמצון שיש לצרוך ביום, היא 3,000 יחידות ORAC. הכמות המרבית של נוגדי חמצון בה הגוף יכול להשתמש ביום היא 5,000, כלומר כל כמות מעבר לזו תהיה לא יעילה במלחמה ברדיקלים החופשיים.

מיץ רימון – מוסיף המון
אחת הדרכים היעילות ביותר לצרוך תוספת משמעותית של נוגדי חמצון היא תוספת של מיץ רימון. כוס אחת ביום, אם אפשר בבוקר על קיבה ריקה, תאפשר לגופכם לקבל חיזוק משמעותי של חיילים במלחמה על בריאות הרקמות והמערכות, ומניעת הזדקנות ובלאי הגוף.
הרימון מכיל פוליפנולים – נוגדי חמצון עוצמתיים, והוא מכיל יותר מהם לעומת יין אדום ואפילו תה ירוק. מיץ הרימון מכיל את הכמות הגדולה ביותר של נוגדי חמצון, והוא טוב כתוספת של נוגדי חמצון באופן יומיומי.

מיץ רימון – לא רק נוגדי חמצון
כוס מיץ רימונים מכילה מגוון רכיבים בריאותיים, ובנוסף לחיזוק בתחום נוגדי החמצון היא יכולה לסייע בהתמודדות עם: רמות גבוהות של LDL – כולסטרול "רע"; שמירה על בריאות מערכת הלב וכלי הדם, הגנה על דפנות כלי הדם; שיפור וטיפוח של עור בריא וזוהר; שיפור בריאות מערכת העיכול, וסיוע בהתמודדות עם זיהומים במערכת העיכול; פעילות מעכבת של האנזים ACE, המשפיעה לטובה על לחץ הדם.

כוס מיץ רימונים בבוקר
כוס מיץ רימונים (עד 250 מ"ל ביום) היא דרך מוצלחת כדי ליהנות מכל היתרונות הבריאותיים שהרימון מספק. תוכלו לחצות רימון ולסחוט אותו באמצעות מסחטה, או ליהנות בכל עונות השנה מכוס מיץ רימונים טבעי כמו זה של "פרימור", שנסחט ישירות מן המטע.


ד"ר עומר גלעדי היא הרבליסטית קלינית ומטפלת פרא-רפואית. המאמר נכתב עבור חברת פרימור