איש הטלוויזיה והעיתונאי דן ססלר יכין ביום חמישי 4 למרץ, ארוחת גורמה;
וזאת בסטודיו קולינרי פרטי בת"א, כאשר הארוחה מיועדת ל-22 איש בלבד, לא יותר.
הארוחה תכלול:
3 מנות קטנות לפתיחה:
שזיפים ממולאים בכבד אווז, עם פיסטוקים, עטופים בפרושוטו או בייקון – אפויים.
אוייסטר עם קוביות יין סוטרן, מנוקד בווניל ומתובל.
קוקי-סאן-ז'אק אפויה עם אצות, פטריות אנוקי, מיונז וואסבי וביצי סלמון שחורות
מנת ביניים:
בספל קטן, קונסומה מרק עוף ובשר, מרוכז וצח מאוד .
עיקריות:
דג ברוטב זביון חרדל.
מנת בשר משובחת.
קינוח:
צלחת קינוחים מרשימה, וגם עוד.
משקאות:
יין, קפה, תה
מחיר הארוחה: 250 ש"ח
להרשמה:
דן ססלר, טל. 052-2714941
london1000@gmail.com

תגובות
0