מרק בטטה

חומרים:5 בטטות בינוניות2 בצלים בינונייםמים לכיסוי200 סמ"ק שמנת קיץ' פרווהמלח, פלפלאופן ההכנה:1. מקלפים את הבטטות והבצלים, וחותכים לקוביות.2. מעבירים את הירקות לסיר גדול, ממלאים במים עד 3/4 מגובה הסיר, ומבשלים את הירקות עד ריכוך מלא.3. טוחנים את הירקות בבלנדר מוט, מוסיפים שמנת, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים ומביאים לרתיחה. טועמים ומתקנים תיבול. מגישים חם.רנצ'ו, מושב דישון. 04-6904494המתכון במסגרת פרויקט מתכוני מרקים לחורף ביוזמת אתר המסעדות 2eat