השבוע בסל שלנו: מצופלת – יש דבר כזה, זיתי קלמטה – לא רק קופסת פלסטיק, כריך במילוי פטריות ועדשים – רק אם מוכרחים, תערובת פנקייק ללא גלוטן – טובה, חטיפי דגנים למבוגרים – לא יותר בריאים, רטבים מוכנים – שניים מוצלחים מהשלושה.

מצופלת של עלית מקבוצת שטראוס
מהדורה חדשה – ומוגבלת, כמובן – של מקופלת, שקיבלה שם חדש. הפעם לקחה החברה את המקופלת וציפתה אותה, ומכאן השם.
פעם אחת זו מקופלת שוקולד חלב שצופתה בשוקולד חלב ואז קצת סוכריות צבעוניות, ובפעם השניה זו מקופלת עשויה שוקולד לבן מצופה בשוקולד חלב. הציפוי של המקופלת משנה אותה: עושה אותה עבה יותר, פחות מתפוררת. זה אולי טוב למי שמתבאס מההתפוררות של השוקולד, אך למי שמכור לכך כמונו, החידוש פוגע בחוויה.
בשורה התחתונה: טוב למי שמעדיף את המקופלת שלו כמעט ללא פירורים.
כ-3.9 שקלים. להשיג בנקודות המכירה.
צילום סטודיו שטראוס

זיתי קלמטה של זיתא
הרעיון למכור זיתים בקופסת פלסטיק נוחה במקום בקופסת שימורים – או במקום בתפזורת, דבר שאינו קיים בכל מקום, כנראה הולך ותופס פופולריות. אנו מסיקים זאת לאור ההשקה של המוצר החדש בסדרה זו של בית הבד הישראלי.
מדובר בזיתי קלמטה היווניים שהפכו לפריט חובה בכל מסעדה ובית קפה בישראל, ומכאן רק טבעי שהם יגיעו אלינו הביתה. בניגוד לקופסת שימורים הם לא עוברים פסטור בתהליך זה, והאריזה אטומה לכניסת אוויר. התוצאה היא זיתים בשרניים, מעט מרירים אך ממכרים.
בשורה התחתונה: אופציה מצויינת למי שמאס בזיתים הסטנדרטיים.
14.9 שקלים ל-215 גרם. להשיג ברשתות השיווק.

כריך במילוי פטריות ועדשים של עינת תעשיות מזון
המגמה הטבעונית מביאה את יצרנית הכריכים המוכנים, להשיק כריך חדש המיועד למי שאינו אוכל מוצרים מהחי. הכריך מכיל פטריות ובצל מטוגן מוקפצים ברוטב טריאקי, עם עדשים מבושלות וירקות טריים. הוא גם קיבל את הלוגו של עמותת מוצרי הטבעונות "ויגן פרנדלי".
במבחן המציאות הכריך סביר, לא יותר מכך. כלומר, כמות קטנה של ירקות וטעם קל של טיגון תעשייתי (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: רק אם חייבים לאכול כריך בדרך.
כ- 22 שקלים. כשר פרווה בהשגחת הרב י.בן דוד בארות יצחק. להשיג ברשתות חנויות נוחות.

תערובת להכנת פנקייק ללא גלוטן של בר אל
כאשר ניגשנו להכין את הפנקייק לפי הוראות ההכנה על האריזה, היינו בטוחים בהתחלה שיש חוסר בנוזלים במתכוון. התלבטנו אם להיצמד להוראות או לפעול לפי התחושה שלנו – והחלטנו להקשיב למה שמציעים לנו. בדיעבד זו הייתה החלטה נכונה: קיבלנו פנקייקים טעימים מאוד, עם מרקם אוורירי במידה הנכונה. והכל, כאמור, ללא גלוטן. האריזה מספקת 10 יחידות גדולות.
בשורה התחתונה: למי שנמנע מגלוטן ורוצה מדי פעם להתפנק, זו אופציה טובה.
18 שקלים ל-400 גרם. כשר פרווה בהשגחת הרב לנדא. להשיג בשופרסל (מתחמי green), עדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן ובחנויות טבע.
צילום אנטולי מיכאלוב

סלים דליס מלוח מבית BICENTURY
המותג הספרדי, שלא הכרנו אותו קודם לכן, השיק בישראל סדרת של חטיפי דגנים המיועדים למבוגרים. תוך שימוש בעיקר בתירס, נוצרו חטיפי דגנים עגולים ופריכים המזכירים פריכיות קטנות. הטעמים הם ברביקיו, ים תיכוני, שמן זית וגבינה. עם 6 קלוריות בלבד ליחידה הם אמורים לקרוץ לשומרי הגיזרה, אך עיון ברשימת הרכיבים אינו מבשר טובות למי שמקפיד על תזונה בריאה, במיוחד כשהחטיף בטעם גבינה אינו מכיל גבינה, כמובן, אלא תחליפים.
בשורה התחתונה: אפשר ליהנות מהם, אבל אל תצפו שיהיו בריאים יותר מאחרים.
6.9-7.5 שקלים ל-70 גרם. כשר חלבי, בהשגחת הרב רלב"ג ארה"ב ובאישור הרבנות הראשית לישראל. להשיג ברשתות שיווק.
צילום אפרת אשל

רטבים חדשים של הלמנ'ס מבית יוניליוור
שלושה רטבים חדשים התווספו לסדרת הרטבים המוכנים של המותג: רוטב ויניגרט מעודן, רוטב ויניגרט עשבי תיבול ורוטב דיז'ון דבש בניחוח תפוז, כאשר שני האחרונים הם במהדורה מוגבלת.
אנחנו אישית לא מבינים את ההיגיון – הוויניגרט המעודן היה סתמי ולא מלהיב, לעומת שני האחרים שהיו מוצלחים יותר, והדיז'ון-דבש-תפוז התחבב עלינו במיוחד.
בשורה התחתונה: לפעמים הזמני צריך להיות הקבוע – ולהיפך.
10.5-13 שקלים ל-305 גרם. כשרות בד"צ העדה החרדית. להשיג בנקודות המכירה.