לחמים ללא גלוטן של בר-אל Life
החיים של מי שאינו יכול לאכול גלוטן – רכיב המצוי בחיטה ולמעשה בכל מוצר המבוסס על קמח, הם מורכבים במיוחד. המוצרים של החברה הישראלים הם ניסיון מעניין לספק תחליף. היא מציעה סדרה של חמישה סוגי לחמים, בהם לחם עם בצל אותו ניסינו. הלחמים מגיעים פרוסים, ארוזים וקפואים, וזה שניסינו התגלה כבעל מרקם מוצלח וטעם בצלי במיוחד.
הג'בטה היא חלק מסדרת מאפים הכוללת גם לחמנייה המבורגר ולחמנייה ללא קטניות, מוצר חשוב למי שאינו אוכל סויה – רכיב דומיננטי בשאר המוצרים. היא מגיעה באריזה של 2 יחידות, ואחרי שמפשירים אותה כהלכה היא מתגלה כתחליף סביר בלבד. היא אוורירית יותר מג'בטה רגילה ויש להם טעם שונה, הודות לרכיבים השונים. עם זאת, למי שאינו רגיל לאכול לחם, זהו מוצר ראוי.
בשורה התחתונה: החיים למי שאינו צורך גלוטן מורכבים יותר אך אפשריים. רק המחירים הגבוהים של המוצרים מהווים קושי משמעותי.
18-20 ₪ ל-350 גרם לחם, 17-19.5 ש"ח ל-2 יחידות ג'בטה. להשי בבתי טבע. www.barellife.co.il

פתיבר של השדה מוצרים אורגנייםצילום יעקב הררי
החברה השיקה שלושה סוגים חדשים של עוגיות בסגנון פתיבר, שלושתם אורגניים. על המדפים תמצאו פתיבר אורגני מקמח מלא, פתיבר אורגני מקמח מלא בתוספת חרובים, ופתיבר כוסמין אורגני. שלושת המוצרים, חשוב לציין, מאושרים ומפוקחים על ידי אגריאור.
הפתי בר מקמח מלא וזה מקמח מלא בתוספת חרובים היו דומים. פריכים, עם מידה מינימלית של לחות השומרת עליהם מלהיות קשים מדי. טעימים, גם אם הטעם שונה מזה של המוצר הרגיל, וטעם החרובים אינו משתלט. המתיקות עשויה להיות לעיתים גדולה מדי, בהתאם לכך שהסוכר הוא השלישי ברשימת הרכיבים.
בשורה התחתונה: הרי לכם תחליף אורגני ראוי לעוגיות הפופולריות.
7.9-11.9 ₪ ל-180-200 גרם. כשרות חתם סופר ב"ב. להשיג בכל בתי הטבע ורשתות השיווק.

 
תה של Taste of Asia
מותג הבית של רשת מזרח מערב השיק באחרונה שלושה סוגים חדשים של תה. תה ירוק, תה ירוק עם יסמין ותה עם ג'ינסנג מגיעים כל אחד ארוזים היטב, וכל השקיקים מגיעים באריזת קרטון בולטת ונעימה לעין. התה הירוק היה מוצלח כפי שתה ירוק יודע להיות, וזה המשלב יסמין מגיע במינונים נכונים שמאפשר לשני הרכיבים ליצור תה מצוין.
בשורה התחתונה: לקוחות הרשת ייהנו מגרסה טובה של תה מוצלח.
8.9 ₪ ל-25 שקיקים של תה ירוק ויסמין, 19.9 ₪ ל-20 שקיקים של תה ג'ינסנג, המחירים נכונים לסניפי הרשת בלבד. להשיג ברשתות השיווק, במעדניות וברשת חנויות מזרח ומערב. www.eastwest-food.co.il.

TOBLERONE Crisp ו-TOBLERONE Fruit & Nut של קראפט פודס
שוקולד הכי דיוטי פרי שאנו מכירים יצא לאחרונה עם שני טעמים חדשים. בדומה לשוקולד המקורי, גם הם משלבים 28% מוצקי קקאו, דבש ונוגט שקדים. ה- Crisp כולל גם פצפוצי אורז ואילו ב-Fruit & Nut יש צימוקים. התוספות בשני השוקולדים מגיעות בכמות סבירה, ומצליחות לגוון מעט את הטעם המוכר. אך שני השוקולדים, בדומה למקור, קצת יותר מדי מתוקים.
בשורה התחתונה: שוקולד מוצלח אך קצת יותר מדי מתוק.
13₪ ל-100 גרם. להשיג בנקודות המכירה.

גלידות חדשות של גלידת שטראוס
חטיבת הגלידות של קבוצת שטראוס השיקה כתמיד את סדרת המוצרים החדשה שלה לקיץ הקרוב.
המותג מגנום מתחדש עם Magnum Gold. מדובר בשלגון הכולל גלידת שמנת וניל עם ריפל ריבת חלב בציפוי שוקולד חלב ו…ציפוי מוזהב. הציפוי הוא יותר כתום מאשר זהב, והוא מינרלי, כך שאפשר לאכול אותו. למרות הסנסציה בציפוי, הגלידה אמנם טעימה אך לא מרעישה כפי שהיה בעבר.
הגלידות המשפחתיות קרמיסימו מציעות טעמים חדשים, כולל גלידת טראפלס וגלידת קפוצ'ינו בתוספת ריפל שוקולד. זו למעשה גלידת שוקולד וקפה עם מעט רוטב שוקולד, עם טעם חביב ותיאור מרשים מדי. קרמיסימו עוגת גלידה היא גלידה סבירה בצורת עוגה המורכבת משלוש שכבות של גלידה, האחת בטעם שוקולד מריר, השניה בטעם וניל והשלישית בטעם דובדבן עם מעט מדי חתיכות דובדבן.
בשורה התחתונה: היו לגלידות שטראוס השקות מרשימות יותר עם מוצרים חדשים טובים יותר.
9 ₪ למגנום, 32.3 ש"ח לשישיית מיני מגנום, 23.9 ₪ לקרמיסימו. כשרות רבנות ולנדא. להשיג בנקודות המכירה.

 
כדורי שוקולד של ישרלפה
העומד מאחורי המוצרים הוא מוטי פלטקובסקי, שמייצר בדיוק את מה שחובבי כדורי השוקולד רוצים – גרסה מוקפדת וטעימה של כדורי השוקולד הביתיים. הוא מוכר אותם בהזמנות מראש וגם משווק לנקודות מכירה שונות, ובכול המקומות מציע כדורי שוקולד עשירים ברום ועטופים בקוקוס, בוטנים, פצפוצי שוקולד ועוד.
כל אלו שניסינו היו מוצלחים מאוד, עשירים ברכיבים הנכונים ובטעם מוצלח.
בשורה התחתונה: גרסה מצוינת של כדורי השוקולד האהובים.
3-5 ₪. להשיג במכולות שכונתיות, בתי קפה כמו קפה מסריק וברים דוגמת המעוז והשכן. 75 ₪ ל-46 כדורים בהזמנה לבית, בטל' 054-2383848.

מעדן קוויאר אדום ושחור של תזונה נבונה
מוצרים אלו אינן מיועדים למי שביצי דגים חביבים עליהם. למעשה, הם מיועדים למי שאינם צורכים מזון מן החי ומחפשים אלטרנטיבה ראויה למוצר, הנחשב בעיני רבים למעדן. שני המוצרים עשויים מאצת ים בשם למינריה, ומכילים בנוסף רכיבים דוגמת שמן מרווה, יוד אורגני, חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6 ועוד. הטעם שלהם מעט שונה מזה של הקוויאר עצמו וגם המרקם אינו במדויק אותו מרקם, אך הדמיון הקיים מרשים והטעם מוצלח ביותר.
בשורה התחתונה: מי שמחפש לעצמו אלטרנטיבה לקוויאר, מצא.
13-15 ₪ ל-100 גרם. להשיג בביג זול, קשת טעמים, מעדני רוסמן, מעדני אביב, מניה, ולדמן, אחים מרסל, טיב טעם.

סדרת מיקס פירות של פרימור
סדרת המיצים החדשה של פרימור אינה למעשה חדשה. למעשה, אלה אותם מיצים שהחברה השיקה לפני כשנה בבקבוק משפחתי, אשר ניתן לרכוש מעתה גם בבקבוק חצי ליטר. הסדרה, אם לא טעמתם, כוללת מיצים בטעמים דוגמת אגס-פסיפלורה, אננס-קוקוס ותפוז-מישמש. שילובים מעט שונים מהמקובל בקטגוריה, שכפי הנראה התחבבה על הצרכן הישראלי, ובצדק.
בשורה התחתונה: אהבנו את המיצים גם בגרסה המוקטנת שלהם.
6.6 ₪ לחצי ליטר. כשרות בהשגחת הרבנות כפר פינס. להשיג בחנויות הנוחות ובקיוסקים.

סנדוויץ' דאבל בשר של מנטה
מוצר חדש עלה למדפי חנויות הנוחות של חברת דלק, אותו מייצרת עבורה חברת לורד סנדוויץ'. הכריך מגיע בלחמנייה סטנדרטית ומכיל רוסטביף, פסטרמה, ממרח צ'ימיצ'ורי, מיונז דל שומן, חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ. איכות הבשר טובה ושילוב הטעמים מוצלח בסך הכול, אם כי אפשר היה להוסיף מעט יותר מהממרחים כדי ליצור כריך עסיסי יותר. בנוגע לכמות הבשר, זו סבירה בהחלט, אך מי שמחפש כריך מפוצץ בבשר לא ימצא אותו כאן.
בשורה התחתונה: מוצר ראוי למי שמחפש לאכול בחנות נוחות.
18 ₪ לפני מבצעים. להשיג בחנויות מנטה.

ספגטי טריקולור אורגני של הרדוף
חברת המזון האורגני הישראלית מבית תנובה משיקה סוג חדש של ספגטי. זה עשוי כמובן מחיטה אורגנית, וכדי ליצור את הצבעים השונים בו השתמשו
באבקת עגבניות ותרד אורגניים. הספגטי נעשה בקלות בסיר והוא משתלב היטב עם רטבים שונים. האיכות שלו ממקמת אותו במקום טוב באמצע – אכלנו ספגטי טוב יותר ואכלנו פחות טוב ממנו.
בשורה התחתונה: מוצר טוב שנותן תמורה קולינרית למי שמשקיע בו את הסכום המבוקש.
12.9 ₪ ל-500 גרם. כשרות פרווה, בהשגחת רבנות מילאנו ובאישור הרבנות הראשית לישראל. להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מתמחות.