סלט ביצים

מרכיבים:
2-3 כפות מיונז אמיתי הלמנס.
6 ביצים קשות.
1/2כפית חרדל דיז'ון גרגירים.
10 גבעולי עירית קצוצים דק.
מלח,פלפל לבן.

הוראות הכנה:
מעבירים את הביצים דרך פומפיה גסה, מערבבים עם שאר המרכיבים ומגישים.

טיפים: ניתן להוסיף למנה 5 כפות של יוגורט, וכן טבעות זיתים. מתאים למילוי בייגלה חם.