סלט דובדבנים

מתכון למנה אחתחומרים לסלט:1 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים גס.1 כוס עלי תרד צעירים טריים.1 חופן נבטי חמנייה. 10 דובדבנים חצויים.10 יח צימוקי זיתים.1 חופן שקדים פרוסים קלויים.1 חופן אגוזי מלך קלויים.5 טבעות גבינת עזים חצי קשה.חומרים לרוטב ויניגרט:1/4 כוס שמן זית.1/2 כף רכז תפוזים קפוא.3 כפות חומץ בלסמי.3 כפות מיץ לימון טבעי.1 כף בצל סגול קצוץ.מעט מלח.אופן ההכנה: מכניסים את כל המרכיבים לקופסה סגורה ומנערים היטב.הכנת הסלט:מערבבים בקערה את כל חומרי הסלט.יוצקים את כמות הרוטב הרצויה על הסלט.מוסיפים 3 כפות קרח גרוס לקערה.מערבבים היטב בזריזות ומגישים מיד.