רשת בתי הקפה ארקפה שיפצה ושדרגה את סניף הדגל שלה בקניון רמת אביב, על פי מודל ארקפה לשנת 2010.
הסניף המחודש משתרע על שטח של כ– 250 מ"ר וכולל כ– 150 מקומות ישיבה חיצונית ופנימית. השיפוץ כלל בין היתר את שדרוג המטבח והתאמתו לכמות העבודה הגבוהה בסניף, והכנסת תמהיל מוצרים חדש לרשת, הכולל בנוסף למוצרי ויטרינה, גם מוצרי מטבח ומנות חמות היישר מתנור האבן.
על העיצוב הופקד האדריכל ומעצב הפנים אורי בן דרור מסטודיו mu. בשיפוץ 
נעשה שימוש בחומרים ראשוניים טבעיים: ברזל, בטון, אבן ועץ, היוצר מראה נקי ואלגנטי בחלל הסניף, תקרת הפח, מחיצות העץ, התאורה החמימה והריהוט המשלב עץ, ברזל ושיש יוצרים תחושת מרחב ועוצמה ומשדרים יוקרה.
הסניף המחודש צויד בריהוט מיובא מצרפת, עם דגש על הפרטים הקטנים הממצבים את סניף רמת אביב כסניף הדגל היוקרתי של הרשת.
רשת "ארקפה" מונה 30 סניפים בפריסה ארצית, המשרתים מדי יום כ-30,000 לקוחות. הרשת מציעה ללקוח קפה גורמה איטלקי, כריכים ומאפים במסורת הפטיסרי והבולנז'רי הצרפתיים הקלאסיים.
תגובות
0