קסטות חלוה שוקולד

מצרכים לכ-20 יחידות

1 חבילה עוגיות פתיבר (250 גרם)

2 שמנת מתוקה או שמנת צמחית

200 גרם ממרח טחינה עם שוקולד כמו של אחוה

300 גרם ממרח חלוה

לקישוט

ממרח חלוה או ממרח טחינה עם שוקולד

חופן אגוזים קצוצים  או פיסטוקים קצוצים

אופן ההכנה

מרפדים תבנית בגודל 25 על 38 ס"מ בנייר אפייה או ניילון נצמד כדי שיהיה קל להוציא את המקפא.

מקציפים שמנת מתוקה אחת עם 300 גרם ממרח חלוה.

מוזגים את הנוזל לתבנית.

מכניסים למקפיא ל-60 דקות.

מקציפים שמנת מתוקה נוספת עם 300 גרם ממרח טחינה עם שוקולד.

מוזגים מעל ממרח החלוה שקפא.

מכניסים שוב למקפיא לכ-3 שעות.

מוציאים את המקפא מהתבנית וחותכים לריבועים בגודל עוגיית פתיבר.

מכינים סנדוויץ׳: פתיבר, עליו קוביית גלידה ועל זה שוב פתי בר.

מקשטים בממרח חלוה או ממרח טחינה עם שוקולד.

מפזרים אגוזים ופיסטוקים קצוצים ומגישים.