בזמן שכדור הארץ עוד מתלבט אם יהיה באזור שלנו חורף או לא, בקפה ג'ו כבר החליטו שכן. התוצאה היא תפריט חדש לכל סניפי הרשת, הכולל עשרות מנות חדשות המותאמות לעונת החורף. זה אומר יותר מנות חמות, שימוש בתבלינים מחממים, ובדרך גם תוספות חדשות לחובבי האוכל הבריא.

תפריט הרשת החדש יוצא במלואו ב-50 הסניפים המלאים של קפה ג'ו, כאשר חלק מהמנות יימכרו גם ב-120 הסניפים ונקודות המכירה הפועלות במסגרת חנויות הנוחות מנטה. שתי הרשתות שייכות לאותן הבעלים.

מה תמצאו בסניפי רשת הקפה? קנקון, מנה של טורטיה רכה הממולאת בכל טוב של ירקות קלויים וגבינות, ומגיעה מוקרמת תוך שהיא שוחה ברוטב עגבניות טעים. המנה מגיעה עם סלט ירוק או ירקות טרי (52 שקלים). יש גם זיטי אפוי, כלומר פסטה פנה מוקרמת ברוטב רוזה עם עגבניות שרי, שנראית וטועמת כמו פסטה ברוטב גבינה משודרגת, עם אותו סלט בצד (54 שקלים).

ממבחר הסלטים החדשים והחמים, אהבנו מאוד את סלט החלומי הקפריסאי, המשלב גבינת חלומי מוקפצת, גרגירי חומוס ובצל, וכל זה על סלט ירקות צבעוני בתיבול נענע, לימון, פטרוזיליה ורוטב סלסה. הגבינה הטובה ותוספת הנענע יוצרים שלט מחמם וטעים, המוגש עם לחם וחמאה (59 שקלים). מי שרוצה עוד אוכל בריא (יחסית) יכול לבחור באחת מהפוקאצ'ות החדשות, הנעשות על בסיס קמח מלא והן רכות ומשביעות. אלו מגיעות עם תוספות שונות, כולל כזו בה התוספות מוגשות בצד והסועד בוחר את השילובים (39-49 שקלים).

בבתי הקפה, כמו גם בנקודות הרשת בחנויות מנטה, תמצאו גם טוסטים, כולל פאן טוסט קלאב. הטוסט עשוי מלחם קסטן ומכיל גבינות בולגרית, צהובה ושמנת זיתים, עגבניה, רוטב איולי ופסטו זעתר, והכל עם שלוש שכבות של לחם, בדומה לקלאב סנדוויץ'. טעים (24.90 שקלים). אלו, חשוב לציין, יכולים להיות מלחמים ללא גלוטן.

יש גם משקאות חורף, כמיטב המסורת של הרשת, כולל מבחר של משקאות סיידר

(17 שקלים) ומשקאות סחלב מצוינים במגוון טעמים (18 שקלים).

קפה קראנץ' הוא למעשה סוג של קינוח. המשקה הזה מגיע בשלושה שילובים: שוקולד קראנץ' עם אספרסו, חלב, קינמון, קצפת וטוויל שקדים; שוקולד קראנץ' עם אספרסו, חלב, שערות חלבה, קצפת וטוויל שקדים; ושוקולד קראנץ' עם אספרסו, חלב, קוקוס, קצפת וטוויל שקדים. טעים ומשמין כפי שזה נשמע (22 שקלים). 

אלה הן דוגמאות מתוך מבחר המנות החדש, המצליח לספק מענה לטווח רחב של טעמים והעדפות, תוך שמירה על יצירתיות מתבקשת. אהבנו.

 

קפה ג'ו

צילום מנחם רייס