גלידת לימון על מקל

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון לגרסה מתוחכמת של קינוח קפוא שמעניק לנו הפוגה קרירה מהעונה החמה. לאוהבי ארטיק הלימון המסורתי - קבלו גרסת בוטיק של גלידת לימון על מקל

כאשר התערובת מוכנה מיזגו אותה לתבניות הארטיקים והקפיאו אותם למשך 4 או 6 שעות לפחות

מצרכים להכנת 6 יחידות

400 מ"ל חלב מרוכז

250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה 35% שומן חלב

200 מ"ל מיץ לימון

מעט מלח

2 כפיות קליפת לימון

 

 אופן ההכנה

הקציפו בקערה את השמנת המתוקה והחלב המרוכז יחד עם מעט מלח.

הוסיפו לתערובת את קליפת הלימון.

כאשר כל המרכיבים מעורבבים היטב הוסיפו מיץ לימון.

ערבבו שוב והניחו בצד למשך 20 דקות עד שהתערובת תהפוך לסמיכה.

כאשר התערובת מוכנה מיזגו אותה לתבניות הארטיקים.

הקפיאו אותם למשך 4 או 6 שעות לפחות.

שטפו במים את צידי התבניות.

שטפו את צידי הארטיקים מתחת למים חמים על מנת שתוכלו להוציא אותם מהתבניות ולאכול.

מתכונים נוספים  בעמוד הפייסבוק של החברה






תגובה אחת

כתבו תגובה