גספצ'ו מלון

רכיבים

600 גרם קוביות מלון גרם

1/2 בצל טרי

1 מלפפון

1 פלפל ירוק

1 שום

100 מ"ל שמן זית כתית

מלח

להגשה

עלי נענע רעננים

אופן ההכנה

טוחנים את המלון במעבד מזון.

מוסיפים את שאר הרכיבים למעט שמן זית.

טוחנים עד קבלת תערובת חלקה.

יוצקים שמן זית בעדינות ומערבבים שוב.

טועמים לתיבול ומצננים במקרר במידת הצורך.

להגשה

קישוט עדין של כמה עלי נענע.

מתכונים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה