גרניטה – לחדרה יש בית אוכל איטלקי

בית האוכל 'גרניטה', מגיש אוכל איטלקי, וממוקם על כביש 4, ממש בכניסה הדרומית לחדרה.
בהשראת מבנה טוסקאני עשוי בית האוכל מעץ ולבנים אדומות שלדברי היזמים הובאו מאיטליה, באגפו הדרומי מרפסת מקורה ובמרכזו מזרקה.
התפריט של השף החדש סרג' רודמן, כולל מנות פתיחה, מנות עיקריות ואחרונות  – על בסיס מאכלים איטלקיים מסורתיים.

במיוחדים:
מנות פתיחה: Crostini Di Fegatini Di Polo – פטה כבד עם ריבת בצל ושרי.
עיקריות: Gnnochi Vitallo – רצועות פילה עגל מוקפצות עם פטריות ברוטב
שמנת,יין אדום וציר בקר, עם ניוקי מטוגן.
Gamberi Sul Ravioli – שרימפס על רביולי שמנת וברנדי, ורביולי
פרומג'י.
Fungi Caldi – סלט פטריות חם – שמפיניון ושמן כמהין, עם גבינת ברינזה
ועגבניות שרי, מוגש על אטריות אורז.
קינוחים: Giovanni pisano – מגדל פיזה – טוויל שקדים וגנאש שוקולד לבן
ברוטב תותים.
Angelica – סלסלות פירות וערמונים מוגש בסלסלות מרנג.

במקום מגוון גדול של מותגי יין.
לילדים מוצעות מנות מיוחדות לבחירה.

טווח המחירים לסועד בין 39 ₪ עד 120 ₪.
טווח מחירים לארוחה עסקית: 49 ₪ עד 95 ₪.

המקום הוא בבעלותה של נטלי קניגשטיין, מי ששירתה כקצינת נפגעים פיקודית בצה"ל, מאמנת כושר ומרפאה אלטרנטיבית.
נטלי ושותפיה החלו במהלך של יצירת מתחם קולינרי – "מתחם גרניטה".
בקרוב יחלו לפעול בו מעדנייה – "זותא", מיאגי – "סושיה", לצד בית קפה וגלידריה – אנג'לטו שכבר פועלות.

גרניטה
כביש 4, גבול עמק חפר חדרה, כניסה דרומית' לחדרה
טל. 04-6222222






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה