השפית הדסה וולף משיקה תפריט קיץ חדש ב-café comme il faut

תפריט קיץ חדש מוצע כעת במסעדתcomme il faut café. גם העונה השפית הדסה וולף שמרה על הקו המנחה של המנות והוא בריאות לצד עונג, אלא שבתפריט החדש יצרה מנות חדשות בהתאם לעונה החמה, ובהן מנות המשלבות קור וחום כגון מרק גספאצ'ו קר עם שרימפס חם וקבב דגים עם סלט בורגול ויוגורט.

בנוסף, ניתן לראות בתפריט החדש מספר מנות איטלקיות שיצרה וולף בעקבות הסטאז' שעשתה לאחרונה ב"ריבר קפה" הידועה בלונדון, שבהשראתה יצרה מנות כגון אנטיפסטי ירקות, מוצרלה בופאלו עם סלט שעועית ופטוצ'יני מחיטה מלאה עם בשר סרטנים.

בין המנות החדשות בתפריט
מרק גספאצ'ו עם שרימפס ,פלפל צהוב קלוי ובאק צ'וי -38 שקל
מוצרלה בופאלו עם סלט שעועית ומנגולד אדום אורגני -45 שקל
אנטיפסטי אספרגוס, חציל קלוי, זוקיני בגריל ופלפלים קלויים עם ברוסקטה שום ושמן זית-45 שקל
סלט פירות- ים עם כרובית, שעועית ירוקה ובצל בחומץ שרי, צ'ילי פרואני, שמן זית וזעתר-48 שקל
רביולי פטריות וגבינות בשמנת רוקט ופרמזן- 54 שקל
מרק בטטה ודלעת עם חלב קוקוס ,ג'ינג'ר וכוסברה- 32 שקל
פטוצ'יני מחיטה מלאה עם בשר סרטנים ותרד ברוטב כרישה ולימון- 82 שקל
מולים בעגבניות,לימון כבוש,שום ובזיליקום עם צ'יפס תנור- 82 שקל
פילה דג על עדשים שחורות,שעועית ירוקה ותרד עם יוגורט וסומק- 89 שקל
דג שלם עם סלק זעיר,גזר אורגני ובטטה צלויים בתנור עם שמנת חמוצה ועירית – 105 שקל
סיר מולים זוגי בעגבניות,לימון כבוש,שום ובזיליקום עם צ'יפס תנור- 160 שקל
מלבי פירות יער עם פיסטוקים ומקל פילו- 34 שקל

שעות הפתיחה: ראשון- שבת: 9:00- עד אחרון הלקוחות.
כתובת: בית בנמל, האנגר 26, נמל ת"א, טלפון: 03-5449211, מומלץ להזמין מקום מראש.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה