כשהקיץ בפתח, במסעדת תהל בתל-אביב עורכים פיאסטות ספרדיות כמיטב המסורת – מבחר טאפאס הזורמים במהלך כל הערב לשולחנות, יינות משובחים מיקבי Ugarte מאזור ריוחה ו- Vina Sardasol שבנווארה במזיגה חופשית ללא הגבלה, אוירה ספרדית מחשמלת, והופעת פלמנקו של הגיטריסט הבל ורכוליס והרקדנית שרית בן שימול.
בתפריט:
גספצ'ו אנדלוס קלאסי
קרפצ'יו פילה בקר עם ברנדי ספרדי
קלמארי קריספי ברוטב רומסקו
קרוקטים בקרם פלפלים ובשר סרטנים
סביצ'ה דג ים עם שעועית ירוקה
פטה ביין שרי ספרדי וקונפיטורת תפוחים
שיפודי שרימפס על הגריל בתבלינים
אמפנדיאטאס גבינות ועשבי תיבול
צ'וריסו בברביקיו צ'יפולטה מעושן
טרין חצילים וגבינת עזים
אלבונדיגס של בשר טלה ופיסטוקים
סלט קלמארי עם צלפים והדרים
קנלוני במילוי מנגולד פטה וזיתי קלמנטה
ריזוטו אפונת גינה ושמן כמהין
קציצות פראסה ברוטב יוגורט
לקינוח – טארט גבינה אפויה עם פטל שחור
המחיר: 175 ₪ לאדם, מקומות שמורים מראש.
תהל
טאפאס בר ומסעדה ספרדית
רח' נחלת בנימין 30 ת"א
טל. 03-5168410
