כדי לחמם את החורף במנה איטלקית חורפית קלאסית, מסעדת פביאנה די-רוטשילד מציעה:
מנת סקלופיני עוף בתוספת פסטה או תפו"א אפוי – 48 ₪
מנת סקלופיני עגל בתוספת פסטה או תפו"א אפוי – 58 ₪
מנות הסקלופיני מגיעות עם רטבים לבחירה:
שמנת פורצ'יני, יין אדום ושום קלוי, פומדורו זיתים וצלפים, חמאת מרווה ולימון, רוזה מולים, שמנת פסטו פטריות, מרסלה, ציר בקר ופלפלים (חריף), יין לבן לימון וצלפים, סלטינבוקה – פרושוטו צלפים ויין לבן, פומודורו תרד ובייקון, זעפרן שמנת, פרימוורה, חרדל ודבש, שום ואורגנו, גורגונזולה – שמנת תרד אגוזים וגבינה כחולה.
פביאנה די רוטשילד
שד' רוטשילד 64 ת"א
טל. 03-5605072