רשת המזון המהיר "פלאפל בריבוע" מציעה מעתה בסניפיה ארוחות בוקר ישראליות תחת השם "בוקר בוקר".
ארוחת הבוקר מורכבת ממוצרי הרשת, העשויים מדי יום מחומרים טבעיים וללא חומרים משמרים. הארוחה כוללת שתי ביצים עשויות לבחירה או שקשוקה, סלט ירקות טרי קצוץ, מבחר מטבלים (לבנה, טחינה, חצילים, זיתים וסילאן עם טחינה גולמית), ג'בטה מקמח לבן או מחיטה מלאה, וכוס לימונדה טבעית – במחיר של 37 ₪ לאדם.
סניפי הרשת מתבססים על עיצוב חדשני, מטבחים פתוחים, ניקיון ואסטטיקה, והגשה או אריזה בתנאי היגיינה גבוהים במיוחד.
מגוון מוצרי הרשת, אשר מיוצרים במפעל המרכזי מדי יום, כולל פלאפל, חומוס, טחינה, שקשוקה, סביח, סלטים טריים הנחתכים עם ההזמנה וקינוחים שונים, ביניהם מלבי, בוואריה, קדאיף ומוס שוקולד, כולם על בסיס שמנת טרייה.
אפיית הפיתות נעשית במקום – פיתות מקמח לבן, פיתות מחיטה מלאה, או פיתות ללא גלוטן בהתאם לבחירת הצרכן.
ניתן להזמין משלוחים דרך אתר הרשת או ע"י חיוג לכוכבית פלאפל (*95395) מכל סלולרי, 1599-504-405 מכל טלפון.
רשת פלאפל בריבוע מונה כיום שמונה סניפים: שניים בראשון לציון, רמת החייל, רמת השרון, תל-אביב, גבעת שמואל, נווה סביון וראש העין.
בעוד כחודשיים יפתח סניף נוסף בקניון G בכפר סבא, ובעוד כשלושה חודשים ייפתח הסניף הראשון בלב מנהטן, ניו יורק. עד סוף 2011 תמנה הרשת כ 14 סניפים ברחבי הארץ.
