מטרו, מסעדת הביסטרו הממוקמת במרכז המסחרי של קיסריה, בסמוך לכניסה לקאונטרי קלאב, חונכת תפריט קיץ חדש, המציע מגוון של מנות בשריות, פסטות, סלטים וקוקטיילים קייציים, המוגשים בכל שעות היום: בבוקר, בצהריים, בערב ואפילו בשעות הקטנות של הלילה.
"החלטנו להביא את תל אביב לקיסריה", מסביר ערן תדמור, בעל המסעדה, ומי שהיה ממקימי המסעדה האיטלקית המיתולוגית פרגו, שפעלה בתל אביב ובחיפה. "מטרו היא שילוב של בראסרי וביסטרו, והקיץ אנחנו מציעים תפריט מיוחד המתאים לארוחות בוקר, צהריים, ערב ונישנושים ליד הבר".
את תפריט הקיץ החדש פיתח מנהל המסעדה, מעוז יוחנן, שאת דרכו הקולינרית התחיל במסעדת הסושי טאקאמרו, היפנית המצליחה בצל אביב אונאמי, הקמת "טפאו" תל אביב, ועד לאחרונה ניהל את קפה נואר בתל אביב. "התפריט מבוסס על פסטות במגוון סוגים ורטבים, המבורגרים, סלטים, קוקטיילים קיציים כדוגמת מימוזה (שמפניה ומיץ תפוזים. המערכת) וארוחות בראנץ', שנערוך בסופי השבוע", הוא מסביר.
"הקיץ נציע גם מנות כדוגמת אג בנדיקט, שמוכרת בוודאי לכל מי שסעד בבראסרי התל אביבית", אומר שף עופר קניזי-סעדי, שגם הוא הגיע למטבח של מטרו מקפה נואר.
את תפריט הקיץ ילוו אירועים מוזיקלים שיערכו בשעות הערב, כמו גם ארוחות עסקיות.
בין המנות:
המבורגר – המבורגר 250 גרם, עשוי מתערובת של נתחי בקר מיושנים מובחרים: שייטל ושפונדרה, מוגש על לחמניה אמריקאית שנאפית במיוחד למטרו. מחיר: 42 שקל.
טליאטלי כמהין – פסטה טריה ברוטב של שמנת ומחית פטריות כמהין, בשילוב פטריות שמפיניון טריות ונגיעה של עשבי תיבול. מחיר: 47 שקל.
ידידותיים לילדים
מטרו היא מסעדה שכייף לאכול בה גם עם הילדים: תפריט הילדים מכיל גרסאות מוקטנות וזולות (28 שקל בלבד למנה) למרבית המנות המוצעות בתפריט הרגיל, ביחד עם מנות שילדים אוהבים: פסטה ברוטב בולונז או שמנת, נקניקיות עוף וחביתה בלחמניית חלב. כל מנות הילדים מוגשים בליווי ירקות טריים חתוכים.
חדש: ארוחות בראנץ'
הקיץ מביא איתו למטרו גם ארוחות בראנץ' שיוצעו בימי ו' ובשבתות. הבראנץ' מתאים לכל מי שרוצה ליהנות מארוחת בוקר זוגית עשירה, הכוללת ביצים, מבחר דגים וגבינות בוטיק, מוזלי, סלט, לחמניות ולחמים. מחיר: 140 שקל לזוג. תוספת קוקטייל: 21 שקל.
עסקית בצהרים
חובבי הארוחות העסקיות יוכלו ליהנות בימים א'-ה' בין השעות 12:00-18:00 מארוחה עסקית, במסגרתה מקבלים במחיר המנה העיקרית גם שתייה קלה. במסגרת העסקית ניתן להזמין תמורת 9 שקלים בלבד מנה ראשונה מתוך המגוון שבתפריט.
מטרו
מרכז מסחרי, קאונטרי קלאב קיסריה
טל. 04-6100784
