מסעדת קולינרי (Coolinary) בירושלים תארח את יקב כרמל לערב יינן שיציג חוויית יין, אוכל, והחיבור ביניהם.
האירוע יתקיים ביום שלישי 17.4.07 בשעה 19:30.
תפריט הארוחה:
מנה ראשונה: טרטר פילה בקר בתוספת רצועות שעועית ירוקה, עגבניות מיובשות ובייבי תרד ברוטב בלסמי ושמן שומשום.
מנת ביניים:
מרק ארטישוק ירושלמי וקישואים בניחוח בזיליקום.
מנה עיקרית (לבחירה):
סטייק סינטה ברוטב ברנדי בתוספת תפו"א וקונפי שום
פילה מוסר על מצע פירה קוקוס ברוטב ציר דגים
מנה אחרונה:
קרם וניל ותותי יער ברוטב פירות יער
מחיר לאדם 180 ₪.
יש להזמין מקומות מראש (מספר המקומות מוגבל).
קולינרי
רח' עמק רפאים 31 ירושלים
טלפון להזמנות: 02-5662671
